Kqu
De economische plannen van
Kennedy
VOOR DE BOER
Opkomende pijn
Sanapirm
RHENEN
N.A.O. verzorgde op prima wijze
C.N.V.-familieavond
SCHERPENZEEL
V.C. Veenendaal verspeelt 13-0 voorsprong
en verliest van Set Up
PUROL in huis
Lekkernijen voor de
decembermaand
WITTE KRUIS
echte
WITTE KRUIS
ARAM
De rode
burcht
van
Iphanca
HERWAARDERING DOLLAR EN EUROPESE VALUTA'S
KLEIN MAAR FIJN
Volwaardig bedrijf van 4 ha.
KOEIEN KRIJGEN
BED!
Twee manieren
Nederland vijfde bij wereld
kampioenschappen kappen
E.H.B.O. Rhenen vierde
tweede lustrum
Daverend feest als sluitstuk
van St.-Nicolaas
wandeltocht
Vol verwachting klopt ons hart
Nieuwe jaarbeursdirecteur
Drs. J. H. D. van der Kwast
DAMPO
Voor de hoogtijdagen van
Sint en Piet
RIJMPRENT VOOR DE
JEUGD
Wat voor gevolgen zal Kennedy's economische politiek op Europa hebben?
Zal een sterkere ontwikkeling en grotere voorspoed van de Amerikaanse indu
strie geen nadelige uitwerking hebben op de Europese landen? Dit is zeer goed
mogeijk, tenzij Kennedy evenwicht weet te brengen in de dollarstroom. Tot nu
toe bespoelde die te eenzijdig óf de Amerikaanse kust óf de Europese. Zulks zou
te bereiken zijn door een algemene herwaardering van het geld in alle Westerse
landen. Volgens specialisten uit de Amerikaanse regeringskringen zou een plan
hiertoe reeds in september van dit jaar tot stand zijn gekomen en zelfs de goed
keuring genieten van de betreffende Europese en Amerikaanse autoriteiten.
Het voorbeeld van Frankrijk, Neder
land en andere landen volgend, zal
Kennedy de economie van de V.S. meer
onder staatscontrole gaan houden. Hij
beloofde de Amerikanen een economi
sche ontwikkeling, die tweemaal zo
groot zou zijn dan tijdens het presi
dentschap van Eisenhower. De econo
mische activiteiten zullen met 5% per
jaar toenemen, inplaats van 2.5%. Hier
toe worden aan de industrie leningen
aangeboden tegen uiterst voordelige
voorwaarden en zal men ook een gro
tere som gaan besteden aan de publieke
uitgaven. Dit betekent, dat de federale
staat en ook de particuliere staten tal
van bestellingen zullen doen bij de
particuliere ondernemingen. Deze laat
ste krijgen meer werk maar verliezen
een gedeelte van hun vrijheid. De staat
zal door haar bestellingen de richting
waarin zij willen werken, naar goed
dunken kunnen vaststellen. De mili
taire uitgaven, alsook de uitgaven voor
wegenaanleg en urbanisatie zullen in
In de discussies over de bedryfsgroottc
wint geleidelijk aan de gedachte veld,
dat niet de oppervlakte in hectares maar
de omvang van het bedrijf bepalend is
voor het al dan niet kunnen opleveren
van een bestaan. Toch wordt nog al te
vaak een lichtvaardig oordeel aan de
hand van de oppervlakte uitgesproken.
Nu zyn er inderdaad bedryven waar ge
ringe oppervlakte samengaat met een be
perkte omvang. Daar staat echter tegen
over, dat er nog heel wat bedryven zijn,
waarvan het bedrijfsplan zo is, dat met
een paar ha minder, een zeker zo goed
resultaat bereikt zou kunnen worden. Er
bestaat inderdaad wel zoiets als een op
timale oppervlakte. Iloe groot deze opper
vlakte ongeveer moet zyn hangt echter
volkomen af van het bedrijfsplan.
Een goed voorbeeld hiervan is het be
drijf van de heer W. Claessens te Venray.
Deze jonge boer is een jaar of drie ge
leden begonnen op een bedrijf van 4 ha.
Momenteel ziet dit bedrijf er als volgt
uit: 750 kippen, 1500 mestkuikens, 160-180
mestvarkens, 60 are asperges, 45 are aard
beien en 30 are zwarte bessen.
De rest van de grond dient voorname
lijk voor de vruchtwisseling. De hierop
verbouwde gewassen (suikerbieten en
rogge) zijn voor het bedrijfsplan als zo
danig van minder belang.
Bij deze bedrijfsomvang is er een vol
ledige taak voor één arbeidskracht. Het
is zelfs zo, dat in het voorjaar nog los
personeel moet worden aangetrokken.
Door het ploegen en maaien e.d. in loon
werk te doen uitvoeren, hoeft er geen
paard te zijn terwijl ook het aantal werk
tuigen tot een minimum beperkt kan blij
ven. Een paar ha meer zou voor dit be-
kou of griep, blust Usnel uit met de
veelzijdig samengestelde
MUNHAPOT
Koker 50 tabl. 90 ct - 25 tabl. 60 ct
drijf helemaal geen verbetering zijn. Im
mers, dan waren er wel een paard en
wagen en een aantal werktuigen nodig.
De tijd die aan deze grotere oppervlakte
zou worden besteed, betekent alleen maar
overbelasting van de boer, hetgeen ten
koste zou gaan van de andere bedrijfs
onderdelen.
OOK HIER NOG
VEREENVOUDIGING MOGELIJK
Dit bedrijf heeft dus als het ware drie
belangrijke takken: varkens, pluimvee en
kleinfruit. De produkten, die worden
voortgebracht zijn allemaal min of meer
luxe produkten, die vrij hoge eisen stel
len aan de vakbekwaamheid van de boer.
Daarom is het belangrijk te voorkomen
dat een dergelijk bedrijf toch nog te in
gewikkeld wordt.
Van dit standpunt bezien zijn de 1500
mestkuikens een weinig rendabele een
heid, vanwege de te geringe omvang van
dit onderdeel. Een verdere uitbreiding
van het aantal legkippen is momenteel
nog niet toegestaan. Als meer legkippen
mogen worden gehouden, zullen de mest
kuikens zeker verdwijnen, hetgeen onge
twijfeld een verbetering van het bedrijfs
plan betekent.
Een bepaald soort matrassen - ge
vuld met een soort schuimrubber,
die ten doel hebben de koe meer
comfort te verschaffen, zullen
door een Britse firma op grote
schaal worden vervaardigd. Zij
zeggen dat de matrassen niet al
leen stro vervangen en arbeid be
sparen, maar ook dat de melk-
opbrengst er hoger door wordt.
Het is logisch dat wanneer een
koe niet langer de warmte ver
liest aan de grond waarop zij ligt,
de energie van het opgenomen
voedsel wordt bewaard en dat zij
dientengevolge meer melk produ
ceert. De matrassen zijn gevuld
met een comfortabele en duur
zaam polyretheen schuim dat vol
ledig in een sterk nylon omhulsel
is vervat in een „rustige groene
kleur", Geen bacteriën of vocht
kunnen in de matras doordringen
en de matras kan worden schoon-
gehouden door deze met water af
te spoelen. Behalve de grotere
melkopbrengst, aldus heeft een
zegsman van de fabrikant ver
klaard, hebben de matrassen ook
nog andere voordelen - kalveren
vinden ze prettig en leren al
gauw ze niet te bevuilen; het
jonge vee groeit veel sneller op
en verwondingen die optreden
wanneer koeien op de harde
grond of stro moeten liggen, wor
den vrijwel geheel geëlimineerd.
belangrijke mate toenemen. Deze maat
regelen gaan positieve gevolgen heb
ben voor de Amerikaanse arbeiders
klasse, dank zij een gevoelige salaris
verhoging en talrijke sociaal gerichte
realisaties. Enige directe invloed op
Europa zullen deze initiatieven zeker
niet krijgen.
Doch het zal noodzakelijk zijn, dat
de aangewezen Amerikaanse president
de waarde van de dollar verdedigt in
het buitenland. Des te meer, daar zijn
politiek van binnenlandse uitgaven een
nog grotere devaluatie van de dollar in
de hand kan werken. Kennedy zal
maatregelen treffen, die de Amerikaan
se export zullen begunstigen en de
Amerikaanse kapitaalvlucht zullen af
remmen. Het zijn deze doeleinden, die
funeste invloeden kunnen hebben op
de economie van de Europese landen.
Het is Kennedy mogelijk de dollar op
twee manieren te verdedigen. Hij kan
de douanerechten en de contingenten
verhogen om zodoende de import van
vreemde goederen zoveel mogelijk te
voorkomen. Hij kan ook de prijs van
de Amerikaanset produkten verlagen,
zodat ze op de buitenlandse markten
een concurrerende positie innemen. Om
dit laatste te bereiken is het niet vol
doende de dollar te devalueren in ver
houding met het goud. Alle buitenland
se munten kunnen dit doen. Hij moet
ook, in samenwerking met de regerin
gen van de andere Westerse landen de
pariteit van de dollar veranderen ten
opzichte van de buitenlandse munten.
Ondanks het officieel tegenspreken
van deze geruchten, hetgeen noodzake
lijk is, bestaat er inderdaad een plan
tot algemene herwaardering van het
geld. Het zou zelfs de eerste grote eco
nomische gebeurtenis worden van Ken
nedy's bewind
De dollar en, ofschoon in mindere
mate, ook de Europese munten, zouden
in vergelijking met het goud deva
lueren. Zodoende gaan de prijzen van
de Amerikaanse produkten, uitgedrukt
in Europese munten, lager worden, ter
wijl tegelijkertijd de goudreserve van
elk land meer waarde krijgt.
Alle Westerse regeringen, de V.S. in
zeer sterke mate, zouden de beschik
king hebben over grotere kapitalen, die
hen in de gelegenheid stellen hun eco
nomie doeltreffend te stimuleren. En de
waarde van het geld zou beter beant
woorden aan de werkelijke economische
ontwikkeling in de verschillende lan
den.
P.V.O.-PREDIKATEN
J. P. van Dam te Ede met Rhode Is
lands Reds 1 x Z.G. en met een trio 1 x
Z.G; J. Bakker te Ede met Rhode Is
lands Reds 2 x Z.Z.G.; P. van Nek Ede
met Rhode Islands Reds een trio 1 x Z.
Z.G.; W. van Leeuwen te Rhenen met
x G.G., 4 x G.; J, Roseboom te Veenen-
Holl. Kriel patrijs 1 x Z.Z.G., 2 x Z.G., 3
daal met Anconakrielen 3 x Z.Z.G.; G. J.
Voerman te Veenendaal met Holl. Wit-
kuifkrielen 1 x Z.Z.G. en 3 x Z.G.
Op de wereldkampioenschappen dames-
en herenkappen - het „Festival Mon
dial la Coiffure - die onlangs te Parijs
zijn gehouden, heeft de Nederlandse
equipe, waarvan ook de Veenendaalse
kapper M. Bermel deel uitmaakte, een
zeer fraai resultaat behaald door als
vijfde te eindigen.
Bij de afdeling herenkappen waren
meer dan zestig deelnemers, afkomstig
uit zestien landen, w.o. Spanje, Italië,
Marokko en Joegoslavië. De wedstrij
den namen drie dagen in beslag en
werden gehouden in een imposant ge
bouw te Parijs. De prijs voor de Ned.
equipe bestond uit een bronzen plaquet
te.
Een vijfde prijs behaalde de heer
Bermel deze week ook in Brussel tij
dens het aldaar gehouden Internatio
naal Concours, waaraan zeven landen
deelnamen.
Mevrouw Bermel tenslotte legde met
de equipe Zeist beslag op de eerste prijs
dameskappen, bij een in Alkmaar ge
houden stedenwedstrijd.
In het „Eigen Gebouw" vierde de af
deling Rhenen van de R. K. E. H. B. O.
dinsdagavond het tienjarig bestaan, dat
onder meer werd bijgewoond door Mr.
Kneepkens, hoofdbestuurder van de
bond, de geestelijk adviseur van de af
deling, Pastoor Vredendaal, de voor
zitter van de afdeling Rhenen van het
Ned. Roode Kruis de heer N. Souwer
bren en enkele bestuursleden, Dr. G. E.
Wychers en nog talryke anderen.
Mevrouw Van Dijk-Kruijssen, voor
zitster van de jubilerende afdeling, on
derstreepte nog eens dubbel verheugd
te zijn dat hier feest kon worden ge
vierd samen met het Rode Kruis van
Rhenen. Er is een prima samenwerking
onderling, die de medemens alleen
maar ten goede kan komen.
Mr. Kneepkens wees er nog eens op,
dat het ons aller plicht is, indien men
in de gelegenheid is, E.H.B.O.-er te
worden. Iedere burger moest eigenlijk
een diploma bezitten, opdat te allen
tijde kan worden geholpen waar dat
nodig is. Er wordt nog maar al te dik
wijls ondeskundig met gewonden om
gesprongen.
Na een korte voordracht van de heer
Lanshuizen, kwam het feestelijk ge
deelte van de avond aan bod. Veel suc
ces oogstte daarbij het optreden van de
„Tiroler" kapel van „Ons Genoegen"
o.l.v. de heer E. de Rhoter.
Ook het filmprogramma viel erg in
de smaak, vooral „Malle gevallen" met
de bekende komieken Laurel en Hardy.
Het gezellig samenzijn met de „Va-
ria"-Band uti Wageningen duurde nog
tot laat in de avond.
Het is voor de E.H.B.O.-afdeling
Rhenen een bijzonder waardige en
feestelijke herdenking van het tienjarig
bestaan geworden.
feENOEMING
Op voordracht van de Minister van
Verkeer en Waterstaat, Zijne Excellentie
H. A. Korthals, is por 1 nov. 1.1. door
H.M. de Koningin benoemd tot buitenge
woon heemraad in de provincies Utrecht
en Gelderland, onze plaatsgenoot de heer
E. J. v. d. Hoef.
TWEEDE JEUGDAPPEL IN
PETRAKERK
Voor de tweede maal wordt in de Pe
tra Kerk een jeugdappel gehouden, n.l.
op zondag 4 december a.s. De spreker van
deze avond is ds. J. Wildschut uit Zeist
over „Daar wordt aan de deur geklopt".
Hoewel de eigenlijke dienst pas om 8
uur begint tal vanaf 7.45 uur samen
zang worden gehouden onder leiding van
Kees Deenink, die ook enkele soli ten
gehore zal brengen. Het orgel wordt be
speeld door de Veqnendaalse organist Bob
van Stempvoort. Ejejtoegang is vrij.
WIE ZAL DAT BETALEN
IE ZAL DAT
Een inwoner vapj Veenendaal, een ze
kere v. d. N., is faterdagavond toen hij
op de Parallelweg fietste aangereden door
een hem achterop komende bromfietser
H., eveneens uit Veenendaal. Aangezien
H. niet bereid bleek de schade aan kle
ding en fiets te vergoeden, deed v. d. N.
aangifte bij de politie die nu een onder
zoek instelt naarr de schuldvraag.
De jaarlijkse familieavond van de Chr. Besturenbond Veenendaal, j.l. zaterdag
avond in het Verenigingsgebouw aan de Eikenlaan gehouden, is mede dank zij
het prima spel van de plaatselijke toneelvereniging „N.A.O." een groot succes
geworden. Het blijspel „Het zal je gebeuren" paste geheel in de sfeer van deze
avond en de lachspieren van de toeschouwers hebben dan ook weinig rust gehad.
Om te voorkomen dat oudere perso
nen bij deze familieavond geen plaats
zouden kunnen krijgen, hadden de or
ganisatoren een leeftijdsgrens bepaald,
zodat kinderen beneden veertien jaar
geen toegang hadden.
Het gebouw was tot de laatste plaats
bezet toen de voorzitter van de Chr.
Besturenbond Veenendaal, de heer L.
R. A. Ester, aan zijn openingsrede be
gon. Hierin belichtte hij in het kort o.m.
de welvaart waarin Nederland momen
teel verkeert en het verschil van me
ning dat tussen de regering en het CNV
bestaat met betrekking tot de loonpoli
tiek.
Later ging hij uitvoerig in op de in
ternationale noodzaak de onderontwik
kelde gebieden steun te verlenen, het
geen naar de mening van de heer Ester
een eis van christelijke naastenliefde is.
De hoofdschotel van de familieavond
vormde wel het optreden van „N.A.O."
met het blijspel „Het zal je gebeuren".
De spelers waren bijzonder rolvast en
het langdurige applaus aan het einde
van het stuk bewees wel dat het geheel
goed in de smaak was gevallen.
SOCRATES-AFFAIRE. Twee naaste medewerkers van de heer Nicolaas
den Besten, de heren J. Jansma (links) en J. Volraat, hebben in Zurich nadere
mededelingen gedaan over de organisatie „De Heilige Daad"
Een maximum aantal deelnemers
heeft zaterdagmiddag deelgenomen aan
de door het Veenendaals Wandelcomité
georganiseerde St. Nicolaaswandeltocht,
die om kwart voor drie bij gebouw
„Eltheto" van start ging.
Als hoogtepunt van deze gecombi
neerde wandelfeestmiddag bracht Sint
Nicolaas na zijn rondrit door Veenen
daal een bezoek aan de in feeststem
ming verkerende tippelaars.
De wandeltocht telde twee afstanden
-10 en 15 km - welke voornamelijk
door Veenendaal-noord gingen. Om
streeks half vijf meldden de laatsten
zich af en kon het feest in „Eltheto" be
ginnen.
Iedere deelnemer ontving als her
innering aan de St. Nicolaastocht een
fraai uitgevoerd tegeltje en een fikse
speculaaspop. Het programma vóór de
komst van de Sint bestond uit het op
treden van het muziekgezelschap „The
Moonlight Roses" en de bekende goo
chelaar „Bossini". Tegen vijf uur steeg
de spanning ten top want op dat mo
ment stapte de Sint met zijn knechten
de zaal in waar hij in eerste instantie
verwelkomd werd met enkele bekende
Sinter klaas-versjes.
Na enkele kinderen vermaand en ge
prezen te hebben vertrok de Sint weer
naar elders. Deze feestmiddag, die bij
zonder goed geslaagd is, werd geopend
en gesloten met een kort woord van de
SGWB-bondsbestuurder de heer Riet
veld.
STIJGENDE OMZET BIJ
„ONS BELANG"
De omzet van de coöperatieve ver-
bruiksvereniging „Ons Belang" blijft zich
in stijgende lijn bewegen. In het boek
jaar 1959/60 beliep het totaal cijfer van
de omzet ruim 314.000,Dit is onge
veer 12.000,meer dan vorig jaar. Het
ledental nam toe van 414 tot 422. Donder
dagavond 1 december werd het dividend
uitbetaald. Voor leden bedroeg dit 5°/o en
voor niet leden 3%
UIT DE BOCHT
Vermoedelijk' tengevofgen van het voe
ren van verblindende verlichting door
een tegenligger vloog in de nacht van
donderdag op vrijdag de heer Van de
Fliert, met de door hem bestuurde auto,
op het Oosteinde uit de bocht, waardoor
zijn vrouw uit de auto werd geslingerd.
Op advies van de dokter is zij naar „De
Lichtenberg" vervoerd en aldaar opge
nomen. De bestuurder zelf bekwam geen
letsel, doch de a^to werd zwaar be
schadigd.
KOLLEKTE
De in Scherpenzeël gehouden klaproos-
kollekte heeft 136,82 opgebracht.
7 strafp.
KORTE VERGADERING
De afdeling Schefcpenzeel van het Ne-
derlandsche Roode JCruis hield maandag
avond in het gemeentehuis een openbare
ledenvergadering. De agenda vermeldde
slechts één punt n.l. de behandeling en
De papieren stonden bijzonder gunstig voor VC Veenendaal in de belangrijke thuis
wedstrijd tegen Set Up I. De eerste set ging met prachtig spel met 15-8 naar VCV,
terwijl in de tweede set de Utrechters van het veld werden geveegd, waardoor Vee
nendaal zelfs op 13-0 kwam te staan, ergo vlak bij tenminste een gelijk spel. Wat
echter de charme van volleyball uitmaakt - de plotselingen en onverklaarbare de
pressies - werd VC Veenendaal noodlottig. Zonder veel moeite kwamen de Utrech
ters terug, scoorden punt na punt en wonnen de set met 15-13. Dat VCV na deze
teleurstelling nog de moed had terug te slaan pleit voor de juiste mentaliteit, doch
met 17-15 en 15-12 handhaafde Set Up haar ongeslagen record en bezorgde het VCV
haar eerste nederlaag.
SIPKEMA BESTE V.C.V.-ER
Het is een zeer goede wedstrijd gewor
den, waarin beide ploegen volkomen aan
elkaar gewaagd bleken te zijn. Bij Set Up
waren het de beide oud-SVV spelers die
met hun grote routine en gevarieerde
techniek imponeerden; bij VC Veenendaal
was het zonder twijfel Roel Sipkema, die
deze avond uitstekend speelde. Ook Gos-
linga en Wim Willemse waren goed in
vorm. Trouwens het gehele team maakte
een veel betere indruk, dan in vorige
wedstrijden. Het was eerder een men
tale kwestie, dan een gebrek aan spel-
prestaties, die VC Veenendaal tenslotte
deed verliezen.
Toen na twee sets de stand weer ge
lijk was, kregen de toeschouwers een der
de set voorgeschoteld, waarin de span
ning tot het einde toe bleef gehandhaafd.
Punt voor punt naast elkaar blijvend kro
pen de beide teams naar de beslissende
fase van deze set: bij de stand 12-12 ble
ken vooral Sipkema en Willemse het
hoofd koel te kunnen houden, waardoor
VC Veenendaal op 15-14 kwam. Een tech
nische fout van Recter bracht echter de
service naar de Utrechters, die daarna
de set uitmaakten.
In de laatste set leken de VCV-ers de
moed te hebben opgegeven. Set Up kwam
zonder moeite op 14-7. Pas op dit mo
ment realiseerde VCV zich, dat de kan
sen nog niet waren verspeeld. Fenome
naal serveren van Sipkema, aanvalsspel
zonder risico's brachten de stand nog op
12-14, doch de eindsprint bleek te laat
ingezet, de service ging over en een door
VCV tegen het plafond gebrachte bal
bracht de zege bij Sel*Up. De kampioens
kansen van de Utrechters zijn zeer goed,
nu zij in een week tijds afrekenden met
twee rivalen - ook Unitas werd geklopt -
en voor VCV is nu de moeilijke taak
weggelegd straks ip Utrecht Set Up te
kloppen.
D uitslagen zijn: Heren 2e klasse: VC
Veenendaal I Set Up I: 1-3 Setst.: 15-8,
13-15, 15-17, 12-15.
vaststelling"'van de statuten en het huis
houdelijk reglement der vereniging.
Nadat de voorzitter, dr. Van Vulpen een
toelichting had gegeven besloot de ver
gadering zonder hoofdelijke stemming de
statuten en het huishoudelijk reglement
vast te stellen overeenkomstig de over
gelegde concepten.
JAARVERGADERING MEISJES
VERENIGING
De meisjesvereniging op G.G. „Bidt
en Werkt", gecombineerd met de jonge
meisjes vereniging „Wees een zegen"
hielden in het lokaal achter de Ned.
Herv. kerk hun jaarvergadering. Meer
dere belangstellenden moesten naar
huis worden gestuurd omdat er geen
ruimte voldoende was. In zijn openings
woord liet de ere-voorzitter, ds. L. A.
Klootwijk, de nadruk vallen op de ge
lijkenis van het mosterdzaad. Zo is het
verenigingswerk klein, maar kan uit
groeien tot iets van eeuwige waarde.
Hij spoorde de jongelui aan de vereni
gingen te bezoeken. In de vorm van
een gezellig praatje werd het jaarver
slag uitgebracht en hieruit bleek, dat
er een batig saldo was en het ledental
thans 33 bedraagt.
De verkoop van de lootjes, waarvan
de opbrengst bestemd was voor het
nieuwe verenigingsgebouw, bracht op
475,-.
Met voordrachten, korte schetsjes en
samenzang onder leiding van de heer
Budding uit Veenendaal, werd de avond
gevuld. De presidente, mevr. Osna-
brugge en ds. Klootwijk, werden na
mens de verenigingen door mej. Cobi
Werner dank gebracht en cadeaus aan
geboden. Mevrouw Osnabrugge bracht
dank aan allen ,die tot het welslagen
van deze avond hadden medegewerkt.
HET VARKENSLEVEN
Op uitnodiging van de graanhande
laren Bakker en Dorsman hield in café
Marktzicht de heer Jansen, varkens
kenner bij uitnemendheid uit Echt,
voor een vijfendertigtal veehouders uit
Scherpenzeel en omstreken een inlei
ding over „Wat weet u van het var
ken?". Het ligt in de bedoeling dat de
heer Jansen dit seizoen meerdere inlei
dingen zal houden over het opfokken
van varkens.
Voor een aandachtig gehoor vertelde
de heer Jansen deze avond over de bio
logische voederwaarde van verschillen
de granen en de samengestelde meng
voeders, de eiwitverhouding en ruwe
celstof, over de verzorging van jonge
biggen, mestvarkens en zeugen, een en
ander toegelicht met film. Onze var
kensstapel heeft door selectie, kruisin
gen, enz. een hoge graad van ontwik
keling bereikt, maar dit eist ook een
grote verantwoordelijkheid van de vee
houder ten opzichte van de ligging,
voeding en verzorging, aldus spreker.
Zijn rede doorspekt met humoristi
sche ervaringen door geheel Nederland
op varkensgebied, gaf zijn toehoorders
weer een leerzame, maar ook een zeer
gezellige avond.
GEANIMEERDE OUDERAVOND
In de - openbare - Dokter Hekster-
school aan de J.G. Sandbrinkstraat werd
woensdagavond een geanimeerde ouder
avond gehouden. Door de heer Stel, amb
tenaar bij het gewestelijk arbeidsbureau
alhier, werd een interessante lezing ge
houden over beroepskeuze. Vele ouders
hadden over het besprokene vragen te
stellen.
De dames Tak en Graas en de heren
R. Takken en F. Beckerman zagen zich
benoemd in de oudercommissie. Tot ere
lid werd benoemd de heer J. Schuit, op
grond van de vele verdiensten die hij in
dertig jaren lidmaatschap van de ouder
commissie, heeft verricht.
Twee jaar geleden kwam Ouwehands
Dierenpark in het bezit van een Emu-
echtpaar. Althans moesten de beide
enorme vogels doorgaan voor een man
netje en een vrouwtje.
Maar wie schetst de verbazing van
directie en personeel, toen op zekere
dag de beide „echtelieden" aan de lo
pende band eieren gingen leggen!
Het had sechts één goede kant, na
melijk dat men nu wist dat beide vo
gels wijfjes waren, want het vaststellen
van het geslacht bij volwassen Emu's
schijnt niet mee te vallen.
De 24 eieren werden voor de helft
Bij brand- en snijwonden, Pijnlijke
kloven, Ruwe handen, Schrale huid.
naar een broedinrichting gestuurd. De
andere twaalf kreeg professor Romijn
van de Veeartsenij kundige Hogeschool
te Utrecht. De resultaten waren nihil.
De hoogleraar vertelde later, dat de
eerste tien dagen de eieren tot ont
wikkeling kwamen, maar dan prompt
afstierven.
Inmiddels was gebleken, dat Artis
twee mannelijke Emu's bezat. Er werd
contact opgenomen en er kwam een
ruiltje tot stand, zodat nu beide dier
gaarden elk een echt Emu-echtpaar be
zitten. De jonggehuwden in Ouwehands
Dierenpark konden het van meet af
aan goed met elkaar vinden en ziedaar,
sinds afgelopen week is het vrouwtje
met een nieuwe eierproduktie begon
nen. De bijzonder grote, donkergroen
gekleurde eieren, met een keiharde
schaal, komen nu aan de lopende band
het directiekantoor binnen „rollen",
waar ze zorgvuldig van een datum
worden voorzien en keurig ingepakt
opnieuw bij professor Romijn worden
afgeleverd, in de hoop dat er binnen
kort een toom Emu-kuikens door de
veeartsenijkundige hogeschool mar
cheert.
Het Algemeen Bestuur van de Konin
klijke Nederlandsche Jaarbeurs heeft in
zijn vergadering van zaterdag 19 novem
ber, te Utrecht gehouden, de ontslagaan
vrage van de beide directeuren, de heren
Mr. H. A. R. Schuit en Dr. W. v. Royen,
aanvaard en besloten het ontslag eervol
te verlenen.
Het Algemeen Bestuur heeft voorts het
voorstel van de Raad van Beheer om de
heer Drs. J. H. D. v. d. Kwast met in
gang van 1 januari 1961 tot directeur te
benoemen, bekrachtigd.
De Raad van Beheer zal met medewer
king van enkele andere leden van het
Algemeen Bestuur de structuur van de
Jaarbeurs, volgens het op 8 september
tijdens de aan de Najaarsbeurs vooraf
gaande persconferentie bij monde van de
Voorzitter tot uiting gebracht voornemen,
verder in studie nemen.
Levensbeschrijving nieuwe directeur:
De heer J. H. D. van der Kwast werd
13 juli 1912 in Grisee (Indonesië) geboren.
Hij bezocht het gymnasium Koning Wil
lem III in Djakarta en studeerde vervol
gens aan de Economische Hogeschool in
Rotterdam, waar hij in 1938 het doctoraal
examen economie aflegde.
In 1945 werd de heer Drs. Van der
Kwast benoemd tot hoofd-ambtenaar bij
het directoraat-generaal voor de prijzen
bij het Ministerie van Economische Za
ken. In 1949 volgde zijn aanstelling tot
adjunct-directeur voor industrie en groot
handel en in 1950 werd hij directeur voor
ordeningsvraagstukken. In oktober 1954
werd de heer Van der Kwast benoemd
tot directeur-generaal voor handel en nij
verheid bij bovengenoemd Ministerie.
Medio oktober 1955 werd hij door de toen
malige minister van Economische Zaken
aangewezen als regerings-commissaris bij
de Koninklijke Vereniging tot het houden
van Jaarbeurzen in Nederland.
De heer Van der Kwast is ridder in de
orde van de Nederlandse Leeuw (1959).
DRIE MILJOEN NEDERLANDSE
KINDEREN ZIJN INGEENT TEGEN DE
POLIO
Op het ogenblik zijn rond drie mil
joen Nederlandse kinderen ingeënt
tegen de polio. Dit komt neer op onge
veer 90 procent van alle kinderen die
voor vaccinatie in aanmerking komen.
Misschien mede dank zij de inenting is
het aantal gevallen van kinderverlam
ming, dat dit jaar in ons land is aan
gegeven, aanzienlijk lager gebleven dan
dat in onze nabuurlanden. Van 1 jan.
tot en met 5 nov. 1960 zijn 20 gevallen
aangemeld. Hoewel dit het viervoud is
en pijn weg-
wrijven met
van het aantal ,dat in de overeenkom
stige periode van 1959 werd geconsta
teerd, is het klein vergeleken bij de
cijfers van België en West-Duitsland.
In België, waar ongeveer 55 procent van
de in aanmerking komende kinderen is
gevaccineerd, doen zich sinds sept. tus
sen de 15 en 20 gevallen per week voor,
in West-Duitsland niet minder dan
ruim 200 gevallen per week. Van de
Bondsrepubliek is het aantal en percen
tage ingeënte kinderen niet nauwkeurig
bekend, aangezien de bestrijding van
de polio daar een zaak is van de af
zonderlijke landen; aangenomen mag
echter worden, dat het percentage aan
zienlijk lager ligt dan in ons land.
Gezien deze cijfer» is er dus alle aan
leiding ,de strijd tegen de kinderver
lamming met alle beschikbare middelen
te blijven voortzetten, zo schrijft ons
het Prinses Beatrix-Poliofondè.
„Gezelligheid kent geen tijd". Met dit
goed-Hollandse spreekwoord zijn we
sinds onze prille jeugd vertrouwd. De
waarheid ervan ondervinden we telkens
maar nooit zó als bij die gezellige feest
jes in het gezin. Ieder doet zijn best
om het de ander zo prettig mogelijk
te maken en deze samenwerking ver
hoogt de sfeer al.
Voor de decembermaand, die zo rijk
is aan huiselijke feesten, is dat van
groot belang. Moeder maakt er graag
iets bijzonders van, ook van de ver
snaperingen en traktaties. Zij heeft ech
ter behalve met de voorkeur van haar
gezinsleden, ook rekening te houden
met haar huishoudbudget enmet de
tijd. Maar een vriendelijk verzoek om
hulp zal wel niet geweigerd worden!
We hebben enkele lekkernijen en
menu's voor u uitgezocht. Bij nadere
beschouwing zult u ontdekken, dat het
één wat bewerkelijker (en ook wat
duurder) is dan het ander. Maar met
een beetje fantasie - u kunt hier en
daar iets veranderen - maakt u er be
slist iets goeds van!
Rest ons nog, u veel succes en ge
noegen te wensen in uw kookdomein!
BORSTPLAAT (grondrecept) 30 ct.)
250 gr (bijna 2 kopjes) suiker, vanille
suiker, 2Va eetlepel melk.
De suiker en de melk dooreen roeren
en zachtjes laten smelten. Als de massa
vloeibaar geworden is, hem vlug in een
open pan inkoken tot de laatste drup
pel, die van de lepel afloopt, een draad
je trekt. De pan van het vuur nemen
en de massa roex-en tot hij dik en on
doorzichtig begint te worden.
De massa uitgieten in ingevette borst-
plaatvormen, die op een ingevet stuk
papier (of op een ingevet aanrecht) ge
plaatst zijn. Na een tijdje de stevig ge
worden borstplaat op de zijkant zetten
om te drogen. De borstplaat uit de vor
men nemen.
CHOCOLADEBORSTPLAAT 30 ct.)
250 gr (bijna 2 kopjes) suiker, 5 gr
(1 eetlepel) cacao, 2V« eetlepel melk.
Bereiding als in het grondrecept is aan
gegeven, maar beginnen met de cacao
door de suiker te mengen.
KOFFIEBORSTPLAAT 30 ct.)
250 gr (bijna 2 kopjes) suiker met 4
eetlepels koffie-extract of 2lh eetlepel
melk en 2 theelepels koffie-extract in
poedervorm.
Bereiding als in het grondrecept is aan
gegeven. De melk in het eerste geval
vervangen door koffie-extract.
ROOMBORSTPLAAT 30 ct.)
250 gr (bijna 2 kopjes) suiker, vanille
suiker, 1% eetlepel room, P/2 eetlepel
water.
Bereiding als in het grondrecept is aan
gegeven. De melk vervangen door room
en water.
GEMBERBORSTPLAAT 50 ct.)
250 gr (bijna 2 kopjes) suiker, 3 eet
lepels water, IV2 eetlepel gember
siroop, 50 gr fijngesnipperde gember,
stukje boter of margarine.
De suiker, het water, de gembersiroop
en de fijngesnipperde gember dooreen
mengen. Verdere bereiding als in het
grondrecept is aangegeven.
GEVULDE SPECULAAS 1,80)
Recept voor een ronde vorm van 20
cm middellijn.
Bij voorkeur zowel het deeg als de
vulling IV* tot 2 weken tevoren
maken. De speculaas kan enige dagen
voor het gebruik worden gebakken.
Voor de vulling: 100 gr amandelen,
100 gr (10 afgestreken eetlepels) sui
ker, wat geraspte schil van een ci
troen, V» ei, zout;
voor het deeg: 125 gr l'/t kopje)
bloem, V» eetlepel speculaaskruiden,
zout, 75 gr (bijna Vs pakje) boter of
margarine, 6,5 gr (6-7 afgestreken eet
lepels) basterdsuiker, 2 eetlepels
water;
voor de verdere bereiding: wat boter
of margarine, gepelde amandelen (of
pinda's), wat losgeklopt ei.
Voor de vulling de amandelen tot aan
de kook brengen in rui'm water, afgie
ten en pellen. De amandelen drogen of
laten uitdampen. Eventueel enkele
amandelen apart houden voor de gar
nering. De (rest van de) amandelen een
paar keer malen en vermengen met
suiker, geraspte citroenschil, ei en zout.
Het mengsel nogmaals malen en IV2 tot
2 weken afgedekt op een koele plaats
laten staan.
Voor het deeg de bloem, het zout en
de kruiden in een kom zeven. De boter
of margarine in stukjes snijden, het
vocht toevoegen en de massa op een
met bloem bestoven tafel tót een soe
pel deeg kneden. Het deeg lVt tot 2
weken afgedekt op een koele plaats
laten rusten.
Voor de verdere bereiding de vorm
invetten met boter of margarine en met
een weinig bloem bestuiven. Het deeg
in tweeën verdelen en elk stuk uitrollen
ter grootte van de springvorm. Een lap
deeg op de bodem van de vorm leggen,
hierop de amandelspijs en daarop weer
een lap deeg. Het deeg afwerken door
met een mes ruiten erover te trekken
en op elk snijpunt een amandel (of een
halve pinda) te leggen. Vóór het gebak
in de oven gaat, het deeg bestrijken
met losgeklopt ei. De speculaas in 25-30
minuten gaarbakken in een warme
oven 175°C).
DE
PIJNSTILLER
Een maand gaat snel voorbij! Neem
de angst voor nare dagen weg door
Witte Kruis in huis
te nemen.
tabletten, poeders
of cachets.
mmm.
DUTIM N.V. - QEGSTbEtlT
„Als je groot en sterk wilt wezen,
kijk dan goed naar deze plaat.
En vergeet niet om te lezen
wat erop te lezen staat."
Zo eindigt een versje van 7 coupletten,
dat alle jonges en meisjes, die o zo graag
flink en groot willen zijn, leert hoe ze
dat kunnen bereiken.
Tussen 7 en 11 jaar koesteren onze kin
deren wensen voor hun toekomst, die -
voor de jongens - variëren van trambe
stuurder tot straaljagerpiloot en voor de
meisjes van onderwijzeres tot stewardess,
met een voorkeur voor „moedertje".
Aan deze toekomstdromers heeft het
Voorlichtingsbureau voor de Voeding
aangeknoopt om de jeugd op prettige en
niet tè opzettelijke wijze eniga beginselen
van de voedingsleer bij te brengen. Maar
er wordt niet alleen verteld wat je alle
maal moet eten en drinken. Er wordt
ook op gewezen, dat je èlles moet leren
eten als je een flinke vent wilt zijn en
dat er toch eigenlijk van je verwacht kan
worden, dat je moeder eens een handje
helpt.
De versjes TOjU'Clinge Doorenbos zijn
grappig geïllustreerd en vormen zo een
rijmprent van respectabele lengte (140
cm), die een sieraad is voor elke kinder
kamer. De prijs is laag gehouden, 25 cent.
Tevens is uitgekomen een boekje „Mie-
ke's gezonde alfabet", dat de jeugd enige
„gezondheidsregels" leert, waarmee ze nu
en later hun voordeel kunnen doen. Voor
10 cent kunnen de kinderen er de geluk
kige bezitter van worden.
Zowel de rijmprent als „Mieke's ge
zonde alfabet" kunnen besteld worden bij
het Voorlichtingsbureau voor de Voeding,
koninginnegracht 42, Den Haag door op
een briefkaart aan de adreszijde het ver
schuldigde bedrag in postzegels extra bij
te plakken.
(5) Pas toen een der deuren helemaal open was,
trad er, hijgend en steunend, een dikke heel oude
man van achter tevoorschijn. „Wat wenst gij lie
den?" vroeg hij met een rollende stem, die uit de
diepste diepten van zijn rommelige verschijning
scheen te komen. „Wat voert U hierheen?" Aram
deed een stap naar voren, „het noodweer", zei hij.
„Wij zijn vreedzame reizigers, die door de vele
overstromingen van de weg zijn afgeraakt en thans
een onderdak voor de nacht zoeken!" De oude man
nam hen zwijgend op. Beurtelings keek hij van de
een naar de ander, terwijl hij in heftige tweestrijd
met zichzelf scheen te zijn. Doch eindelijk gromde
hij: „Onderdak is alles wat ik U kan geven! Voed
sel is er nauwelijks en vuur wordt sinds lang niet
meer gestookt op Iphanca!" Het klonk niet aan
lokkelijk, doch in het donker verder rijden was
nog erger, zodat Aram zonder meer het binnen
plein opliep en de anderen wenkte, hem te volgen.
Achter hen zwaaide de poort, naargeestig knarsend,
dicht. Verbaasd keek het drietal om zich heen. Op
het hele binnenplein was verder geen levende ziel
te zien!
(Wordt vervolgd)
