„Ritmeester,,
Hoofdpijn
ASPRO
Voetbalvereniging „Rhenus" optimistisch naar
de nieuwe competitie
HISTOR
HIELD GEANIMEERDE PERSKONFERENTIE
Caecilia uit Scherpenzeel viert haar
zeventigste verjaardag
P. VAN DIJK
Voor hen die groenten en vruchten willen
inmaken
neem
TWEEDE BLAD „DE VALLEI"
VRIJDAG 31 AUGUSTUS 1962
Nr. 69
SIGAREN WORDEN HOOGSTWAARSCHIJNLIJK EEN PAAR
CENTEN DUURDER
Het merk Ritmeester
Mechanisatiewet
De oorlog
Produktie
Export
Verdere gegevens
Zwem vierkamp - gewonnen door Forellen -
had gunstige invloed op tijden van
de deelnemers
EDE
Afscheid, bevestiging en
intree ds. W. de Joode
Hoop op aanzienlijke verbetering „Candia"
espresso!
ANWB telt thans half
miljoen leden
Goede resultaten
Slijtageslag
Bedroevend
Goede hoop
Schoolhoofd neemt afscheid
Maak 't mooi -
schilder zelf -
kies het beste - gebruik
VOOR DE VROUW
Nieuw soort knippatroon
In de deftige ontvangkamer van de Ritmeester Sigarenfabriek „over 't spoor" heeft de Ritmeester-direktie dinsdag
morgen de landelijke- en streekpers ontvangen. De journalisten werden verwelkomd door de direkteuren, de heren
F. H. van Schuppen en H. G. van Schuppen en kregen vervolgens uitvoerige gegevens over het bedrijfsjubileum. later
op de dag werden de persvertegenwoordigers uitgenodigd voor een excursie door het bedrijf, waarna gelegenheid
bestond tot het stellen van vragen waarvan natuurlijk druk gebruik gemaakt werd. Een van de meest belangrijke me
dedelingen van de direktie was wel dat de sigaren zeer waarschijnlijk binnenkort één a twee cent per stuk duurder
zullen worden. Dit is mede een gevolg van het feit dat de inkoop van de tabak in één jaar tyds 40"/o duurder is ge
worden, hoewel de prijzen van de sigaren sinds 1956 niet verhoogd zijn. Omtrent de eventuele prijsverhoging drukte
men zich zeer voorzichtig uit, zodat op dit punt nog niets met zekerheid valt te zeggen.
Uit de mededelingen van de heer F.
H. van Schuppen bleek, dat het maat
schappelijk kapitaal van de N.V. 2 mil
joen gulden bedraagt waarvan geplaatst
en volgestort 1.860.000,—. Commissaris
sen zijn J. A. Struijk te Apeldoorn, Drs.
H. Th. Mijnhardt te Zeist, N. W. van Meg-
gelen te Den Haag en J. C. v. d. Bosch
te Bilthoven.
Over het merk Ritmeester werd ge
zegd dat in de mobilisatietijd 1914-1918
het merk „Peter van het 11e Regiment"
bij de soldaten in korte tijd populair
werd. Peter werd Ritmeester en gesto
ken in de uniform van die dagen.
Na de oorlog is deze Ritmeester ver
vangen door de in veel fleuriger kledij
gestoken Ritmeester Buat, de vurige
Oranje-aanhanger uit de 17e eeuw.
Het jubilerende bedrijf was de eerste
in Nederland die met de machinale fa
bricage van de bosjes begon. Dat was in
1926.
In zeven jaar tijds - juist in die perio
de heerste een algemene malaise - steeg
het aantal werknemers van 350 personen
1933 tot bijna 1700 personen in 1939.
In de dertiger jaren was verdere me
chanisatie niet meer mogelijk door de
afkondiging van de Mechanisatiewet van
5 november 1936. Vóór 15 mei 1936 ge
plaatste machines mochten in bedrijf blij
ven, maar uitbreiding was toen niet meer
toegestaan. Deze wet is van kracht ge
bleven tot 17 januari 1951. i
Een groepsfoto uit
het jaar 1900 naast
de fabriek tegen
over het oude post
kantoor aan de
Kerkewijk. Op de
voorgrond de jong
ste personeelsleden,
eigenlijk kinderen
nog.
Tijdens de tweede wereldoorlog liep de
personeelsbezetting tei-ug van 1700 man
tot 170 man. Onder het merk Ritmeester
werd niet meer gefabriceerd.
Afgezien van wat schade aan inventaris fcfij
en gebouwen door inkwartiering van
Duitse en Canadese troepen, is het be
drijf de oorlogsjaren wat betreft gebou
wen en machines goed doorgekomen.
Drie maanden na de bevrijding kon de
produktie weer hervat worden.
Vóór 1940 was Ritmeester specifiek de
fabriek van de grote sigaren. Na 1945
bleek de belangstelling van het rokend
publiek voor de senoritas stijgende te
zijn.
In deze jaren is ook de cigarito op de
markt gebracht, een sprietje dat alleen
uit binnengoed en dekblad bestaat. Voor
de produktie hiervan worden speciale
machines gebruikt.
Dat de mechanisatie in het bedrijf in
de laatste jaren snel is verlopen, blijkt
wel uit het feit dat in 1961 tweederde
gedeelte van de produktie machinaal op
gedekt werd tegen 8 in 1955. In de
zelfde tijd is de totale produktie verdub
beld.
Vergeleken met 1939 is de produktie
bijna 2Va maal zo groot geworden bij
een daling van de personeelsbezetting
met ruim 25 °/i.
De export is vooral in de na-oorlogse
jaren belangrijk toegenomen. Thans ex
porteert de Ritmeester ongeveer 25
van de produktie tegen 1 °/o in 1939. Se
dert 1950 is de export vertwaalfvoudigd.
De gehele Nederlandse Sigarenindus-
trie exporteert bijna 20 °/o van haar pro-
Dit was het voltallige
personeel in 1916, gefoto-
jrafeerd vóór de fabriek.
De mannen droegen in
iie tijd allemaal een vest.
duktie. Sedert 1950 heeft de landelijke
sigarenindustrie de export weten te ver
zesvoudigen en neemt Nederland onder
de sigaren-exporterende landen verreweg
de eerste plaats in.
In 1958 was de uitvoer van het tweede
exporterende land, België, nog niet de
helft van de Nederlandse uitvoer.
De Ritmeester is op één na de grootste
sigarenfabriek van Nederland. Het be
drijf heeft een assortiment van dertig
modellen.
De kosten van één sigaar zijn: 41 °/o ta
bak, 10 °/o verpakking, 25 °/o lonen en sa
larissen en 5 voor soc. voorzieningen.
Het verbruik per hoofd bedraagt thans
in Denemarken 220 sigaren, Nederland
125 st., West-Duitsland 92 en België 84.
Volgens de statistieken rookten de Ne
derlanders in 1950 78 sigaren per hoofd.
Vijf jaren later bedroeg dat 98 en in
1960 was dat gestegen tot 120. Volgens een
telling van dit jaar zijn we toe aan de
125 stuks.
In het Veenendaalse Bergbad werd dinsdagavond de laatste wedstrijd gehouden van
een zwemvierkamp welke zich in de afgelopen zomermaanden heeft afgespeeld
tussen De Forellen (Rhenen), Poseidon (Scherpenzeel), VZC (Veenendaal) en Woest-
duin (Doorn). In deze vier plaatsen werden zwemwedstrijden gehouden en door
middel van het totaal aantal behaalde punten werd de einduitslag vastgesteld. Ge
zwommen werd door grote- en kleine adspiranten en door dames en heren van de
deelnemende verenigingen.
De kleine adspiranten, zowel meisjes
als jongens, zwommen op de vijfentwin
tig meter school, borst en rugslag, de
grote adspiranten idem op de vijftig me
ter en de dames en heren dito op de
honderd meter. Als extra, meetellende
nummers, waren er de 3 x '50 m wissel
slag dames en de 5 x 50 m wisselslag
heren
Deze zwemvierkamp is ontstaan uit een
idee, dat verder is uitgewerkt door trai
ners en technische commissies van de
vier deelnemende clubs en zij zijn in hun
opzet - het verbeteren van het zwemmen
en meer speciaal de tijden van hun pu
pillen - zeer zeker een eind in de goede
richting gekomen. De tijden die werden
genoteerd bij de laatste ontmoeting in
Veenendaal waren voor alle deelnemers
aanmerkelijk beter dan de tijden van de
eerste wedstrijden in Rhenen.
Als onbetwiste winnaar van de vier
kamp kwamen de Rhenense Forellen
zwemsters en zwemmers uit de bus. Zij
wisten als jonge vereniging iedere wed
strijd te winnen en hadden aan het eind
een voorsprong van ongeveer 11 minuten
op het Veenendaalse VZC, dat op de
tweede plaats eindigde en bij iedere
wedstrijd ook de tweede plaats innam,
behalve dinsdagavond in Veenendaal,
toen Woestduin uit Doorn - zij het met
een miniem verschil van een aantal se
conden - Veenendaal de loef afstak.
Ds. W. de Joode heeft zondagavond 26
augustus 1.1. afscheid genomen van de
Christelijke Gereformeerde Kerk van 's-
Gravenhage-Zuid en zal donderdagavond
6 september a.s. om zeven uur, na vooraf
in diezelfde dienst te zijn bevestigd door
ds. G. J, Buijs uit Murmerwoude, intree
doen als predikant van de Christelijke
Gereformeerde Kerk van Zwaagwesteinde
iiï Friesland, waar hij beroepen is in de
vakature van ds. J. W. de Bruin, die in
juni 1959 naar Zaandam is vertrokken.
Ds. De Joode werd op 12 december 1916
te Delft geboren en was eerst vele jaren
werkzaam in het burger leven. Naderhand
studeerde hij nog aan de theologische
school van de Christelijke Gereformeerde
Kerken in Nederland te Apeldoorn, waar
hij op 7 juli 1953 zijn kandidaatsexamen
aflegde. Nadat de heer De Joode toen
ook door het college van curatoren van
de theologische school beroepbaar ver
klaard was in de Christelijke Gerefor
meerde Kerken in Nederland werd hij op
9 december van datzelfde jaar (1953) door
prof. J. J. van der Schuit, toen nog hoog
leraar aan de theologische school te
Apeldoorn en thans wonende te Utrecht,
bevestigd als predikant van de Christe
lijke Gereformeerde Kerk van Ede.
Op 17 september 1957 verwisselde ds.
De Joode deze Kerk met die van 's-
Gravenhage-Zuid, waar hij werd beves
tigd door prof. L. H. van der Meiden uit
's-Gravenhage. Ds. De Joode was de
eerste predikant van de op 12 februari
1953 zelfstandig geïnstitueerde Christelij
ke Gereformeerde Kerk van 's-Graven-
hage-Zuid.
Tijdens zijn ambtsbediening als predi
kant van de Christelijke Gereformeerde
Kerk van 's-Gravenhage-Zuid was ds. De
Joode o.a. in de clasis 's-Gravenhage exa-
minatoir poimeniek en correspondent
Woestduin plaatste zich als derde en Po
seidon (Scherpenzeel) werd vierde en
laatste.
VZC lag in het eindklassement ruim
6 minuten voor op Woestduin, dat op zijn
beurt Poseidon met 8'/a minuut overtrof.
De gehele vierkamp heeft zich voltrok
ken in een sportieve en gezellige sfeer
en de laatste avond in Veenendaal werd
een waardig slot. Het bad was enigszins
verlicht en de laatste nummers werden
bij kunstlicht verzwommen.
VZC-voorzitter J. van Offeren, die de
prijzen uitreikte, noemde als grootste
winstpunt van deze wedstrijden voor alle
verenigingen het aanhalen van de banden
tussen de deelnemende clubs.
Hij reikte daarna de prijzen uit. Aan De
Forellen een grote beker voor de eerste
plaats en aan de Veenendaalse Zwem-
club als tweede in het klassement een
wat kleinere beker. Woestduin en Po
seidon kregen een medaille.
Uit het feit, dat de beide bekers wissel-
prijzen zijn is reeds af te leiden dat deze
vierkampen in volgende jaren weer zul
len worden gehouden.
Dit is een echt ge-
noegelijke opname
van enkele sorteer
ders in het jaar 1915.
Let vooral cp de wit
geschuurde tripklom
pen.
Aan de vooravond van de nieuwe voetbalcompetitie hadden we een gesprek met de
heren Wilbrink en Hovestad, voorzitter en secretaris van Rhenen's grootste voetbal
vereniging de R.VV. Rhenus. Be.ide bestuursleden waren nog in een prima stemming
vanwege de goede resultaten behaald in het afgelopen jaar. Het eerste elftal werd
kampioen van de 2e klas afdeling Utrecht K.N.V.B. en promoveerde automatisch
naar de le klas afdeling B. Het laatste kampioenschap van het eerste elftal dateert
van 1947. Helaas viel de ploeg al in 1951 terug naar de tweede klas. Het heeft elf
jaar geduurd voordat de groenwitten zich opnieuw uit de lagere regionen hadden
„gevochten". Eigenlijk moest dit woord niet tussen aanhalingstekens staan, want het
is hard voetbal wat er in de laagste afdelingen wordt bedreven.
KtIiBB
WKKIYIwii
in de
nieuwe
kleuren
mammmw%
v.a. 2.50
wmmmm
voor tieners en twens 1.95
FA. L. HEY
Hoofdstraat 45, Telefoon 2165
Frans Halslaan 26, Telefoon 3044
Sinds vorige week telt de Koninklijke'
Nederlandsche Toeristenbond ANWB
500.000 leden. De mijlpaal van een half
miljoen leden verwachtte de Bond eerst
begin november, doch juist in de afgelo
pen maanden steeg de ledenaanwas tot
een ongekende hoogte. In slechts vier
jaar tijd groeide deze grootste toeristen
en verkeersorganisatie met honderddui
zend leden.
De ANWB meent zijn huidige zeer
snelle groei te kunnen danken aan de
voortdurende toeneming van zijn diens
ten, vooral die ten behoeve van de week
end-recreatie in eigen land, waarvan vele
niet-gemotoriseerden gebruik maken.
Ook de uitgebreide hulp die de Bond
verleent aan leden die in het buitenland
in moeilijkheden komen te verkeren -
hulp die varieert van het verstrekken van
kredieten om autoreparaties te betalen
tot het repatriëren van verongelukte
voertuigen en complete gezinnen - de
onderhouds- en aankoopkeuringen van
auto's voor leden en de hulp die men
verwachten kan van de Wegenwacht,
voor de evangelieverkondiging onder Is- brengen velen er toe een lidmaatschap
raël. I aan te gaan.
Bij Rhenus heeft men nu maar één
doel voor ogen, zich te handhaven in
die eerste klas. Voorzitter Wilbrink zegt
dat het een moeilijke opgave zal wor
den. Het elftal bestaat namelijk nogal
uit veel jeugdige spelers en toevallig
moeten er tegelijkertijd veel in de mili
taire dienst. Maar er is reserve genoeg
en men blijft optimistisch. Het is goed
dat men de zaak niet onderschat. Dat
kan hoop geven voor de toekomst.
De lagere elftallen van de vereniging
zijn ook zeer behoorlijk uit de compe
titie gekomen. Het tweede eindigde op
een tweede plaats, het derde ook al op
een tweede plaats en het vierde stond
op de ranglijst als vierde geklasseerd.
De aspiranten A kwamen op de derde
plaats terecht, de aspiranten B op de
tweede plaats. Het pupillenelftal, waar
van geen standen worden gepubliceerd,
heeft heel aardig meegedraaid.
In de nieuwe competitie zal het vier
de niet meer op de grasmat verschijnen.
Dat wordt teruggenomen en daarvoor
in de plaats komt een junioren-elftal.
In het verleden stapten de junioren té
vlug in de hogere elftallen en behoor
lijke voetballertjes waren dan letterlijk
nergens meer. Men wil deze jeugd nu
eerst nog een paar jaar in de junioren
afdeling laten meedraaien, opdat ze
langzamerhand acclimatiseren en een
paar jaartjes ouder worden, alvorens zij
de ouderen moeten gaan vervangen. Dit
is een zeer verstandige maatregel van
de „Rhenus"-bestuurders.
De heer Hovestad noemde het afge
lopen seizoen voor Rhenus zeer zwaar.
Er is een slijtageslag geleverd. Alles is
gedaan om de tweede klas de rug te
kunnen toedraaien, en dat is gelukt,
maar niet zonder brokken. Verschillen
de spelers hebben er de gevolgen van
ondervonden. Onder andere Jan Nel-
lestijn (gebroken been) en doelman
Meeuwisz (langdurige ziekte). Er is be
sloten de vereniging gedurende de
langst mogelijke tijd geheel „stil" te
leggen, opdat alle blessures behoorlijk
kunnen genezen en opdat straks bij de
aanvang van de nieuwe competitie
iedereen weer geheel fit zal zijn om de
verenigingskleuren met succes te kun
nen gaan verdedigen.
Zeer ontevreden toonden zich de bei
de Rhenus-bestuurders over de accom
modatie op het gemeentelijk sportpark
„Candia". „Overal waar wij komen op
gemeentelijke velden loopt ons het wa
ter uit de mond", zei voorzitter Wil
brink. „Toestanden als op Candia tref
fen we alleen aan op een particulier
veld en dan nog maar sporadisch. In
Rhenen is er letterlijk niet veel meer
wat goed genoemd mag worden. De
kleedruimten kunnen beter gesloopt
worden en opnieuw worden opgebouwd,
met bijvoorbeeld tussen de vertrekken
voor de spelers een (desnoods kleine)
restauratie voor het publiek. Rond de
velden ontbreken de afzettingen en
wanneer een scheidsrechter de puntjes
op de „i" zet, dan kan er geen compe
titiewedstrijd meer worden gespeeld.
Een jaar geleden besloot de gemeente
raad al het gehele complex te gaan be
schermen door er een afzetting omheen
te laten zetten. Tot op heden is er nog
niets van gekomen, ondanks het feit dat
de gemeenteraad er een flink bedrag
voor uittrok. Verschillende gemeente
raadsleden zijn door het bestuur van
Rhenus benaderd. Het gevolg is geweest
dat er ook in de raad klachten zijn ge
uit. Ook met burgemeester en wethou
ders zijn al verschillende besprekingen
gevoerd. Er bestaat goede hoop, dat er
nu toch wel spoedig verbetering zal
komen. De gemeenteraad zag in dat de
huur onder de huidige omstandigheden
niet hoger mocht zijn dan 600,Het
dagelijks bestuur der gemeente heeft
erkend dat het terrein er schandalig
bij ligt. Wij wachten nu niet meer op
woorden maar op daden", aldus de
voorzitter van Rhenus.
De heer Wilbrink herinnert dan dat
de vereniging heeft voorgesteld het
sportcomplex in huurkoop over te ne
men en hij voegt er aan toe, dat het er
dan veel beter bij zou hebben gelegen
dan nu het geval is. Maar het gemeen
tebestuur wilde niet van verkoop weten
en ergens is dat ook begrijpelijk, omdat
ook andere sportvex-enigingen belangen
hebben bij deze terreinen. De voorzitter
van Rhenus is van mening, dat nu aan
zijn vereniging niet mag worden ver
weten dat zij eisen stelt. Rhenus heeft
het complex niet laten verwaarlozen.
Hij vraagt zich af waarom in andere
plaatsen wel een behoorlijke accom
modatie voor de sport kan bestaan en
in Rhenen niet. Ten gerieve van de
spelers plaatste de vereniging zelf al -
dus op eigen rekening - warmwater
douches in de kleedruimten terwijl voor
de avondtraining een veldverlichting
werd aangebracht. Wie denkt dat Rhe
nus rijk is, heeft het bij het verkeerde
eind. Men kan rondkomen maar meer
ook niet.
Beide heren bevestigden nogmaals
dat zij thans goede hoop hebben op een
betere toekomst met betrekking tot de
tei*reinen. Inderdaad hebben burge
meester en wethouders gehoor getoond
voor de tekortkomingen en uit de ge
houden besprekingen was hen gebleken
dat er nu toch wel serieus wordt ge
werkt om Candia uit het moeras te
halen. Ergens is er een goede wil. Dat
is ook gebleken uit het feit dat de ge
meenteraad een aanzienlijk terrein
naast Candia heeft aangekocht voor een
tot stand te brengen uitbreiding.
Het gesprek eindigde met een sug
gestie om in Rhenen een comité op te
richten van voorzitters van de plaatse
lijke sportverenigingen, die gezamenlijk
alle sportbelangen - dus niet alleen op
voetbalgebied - zouden kunnen behar
tigen en waar men eventuele wensen
ter tafel zou kunnen brengen. Ook de
oprichting van en sportcommissie, maar
dan mnt bepaalde bevoegdheden, wordt
toegejuicht. Wanneer zo'n commissie
uitsluitend een adviserende stem zou
hebben, hecht men er in sportkringen
weinig waarde aan. In dit verband gre
pen de beide bestuurders terug op de
soortgelijke commissie van vroeger ja
ren, die geen bestaansrecht bleek te
hebben omdat er geen taak was.
Hoe het ook zij, Rhenus zal ondanks
alles trachten zijn heroverde positie in
de eerste klasse te handhaven. Daarbij
voegen wij van onze kant gaarne de
wens dat een behoorlijke accommodatie
dat mogelijk zal maken. Ergens is het
toch ook een gemeentebelang op een
gezonde sportbeoefening te kunnen
bogen.
Scherpenzeel mag zich verheugen in
het bezit van een groot aantal populaire
verenigingen op allerlei gebied. Onder
al deze is het de muziekvereniging
„Caecilia", opgericht 2 oktober 1892,
Koninklijk goedgekeurd 18 september
1952, die over een paar weken haar
70-jarig bestaan gaat vieren.
Zeventig jaar is een hele tijd. Als
een mens die leeftijd bereikt, deelt men
hem in onder de bejaarden en worden
de gebreken van de oude dag merk
baar. Dat wil echter niet zeggen dat de
gebreken van de „bejaarden" bij Cae
cilia merkbaar zijn.
Door alle dieptepunten heen leeft zij
nog en mag zich in een goede gezond
heid verheugen. Voor- en tegenspoed
zijn elke vereniging beschoren en gin
gen ook Caecilia niet voorbij. Droeve
en blijde gebeurtenissen wisselden el
kander af. De een werd benoemd tot
erelid en de ander kwam te overlijden.
Caecilia heeft echter niet stil gezeten of
zich opgesloten in het repetitielokaal.
Er werd geoefend en geconcerteerd en
in de vele jaren van haar bestaan naar
alle zijden medewerking verleend en
gehoor gegevgn als er om medewerking
op het gebied van muziek gevraagd
werd. Overal en op elk gebied kan men
Caecilia vinden, wanneer het om mu
ziek ging.
Bij het begin van de eerste oorlog,
al bleef Nederland hiervoor gespaard,
deden de gevolgen voor Caecilia zich
ook gelden. Volgens mobilisatiebesluit
werden vele leden in werkelijke dienst
opgeroepen en konden zodoende niet
aan de repetities deelnemen. Door wis
seling van het bestuur en door over
lijden is het moeilijk te omschrijven
wat er in al die jaren, liggende tusen
Na achtentwintig jaar als hoofd van
de School met de Bijbel aan de Glas-
horsterdijk te Scherpenzeel verbonden
te zijn geweest, gaat de heer N. Klei op
1 september a.s., wegens de pensioen
gerechtigde leeftijd, deze thans ver
laten.
De heer Klei die op 27 maart 1897 te
UIrum in Friesland werd geboren, be
gon zijn loopbaan bij het onderwijs te
Musselkanaal. Vandaar vertrok hij naar
Nieuw-Buinen en vervolgens naar
Stadskanaal. In november -1921 nam hij
een benoeming aan als onderwijzer te
Apeldoorn waar hij in 1950 vertrok
naar Willige Langerak, waar hij werd
geïnstalleerd door wijlen ds. A. J. Wes-
tra Hoeksema, destijds px-edikant te
Mijnsherenland en later Ned. Herv.
predikant te Scherpenzeel.
Op 1 september 1934 volgde de be
noeming van de heer Klei tot hoofd
van de School met de Bijbel te Scher
penzeel. Ter gelegenheid van dit feit
zal op vrijdag 31 augustus a.s. in de ge
meentelijke eierhal een afscheidsavond
worden gehouden, die verzorgd zal
worden door een comité van oud-leer
lingen met medewerking van de ouders
van oud-leerlingen.
speciaal YoorU gemaakt!
I atrimoniumlaan 50 - Tel.| 2777
eenendaal
Nu de groenten dit voorjaar ongewoon
duur zijn geweest, zullen de huisvrouwen
die nog „weck", zoute inmaak of diep
vries achter de hand hadden fcich zeker
bevoorrecht gevoeld hebben. Misschien
hebben zij zich meteen voorgenomen weer
een flinke voorraad groente en fruit in
te maken. Natuurlijk is het niet te voor
zien hoe de prijzen van land- en tuin-
bouwprodukten volgend jaar zullen zijn,
niemand weet dus of we volgend jaar
blij zullen zijn. met een grote voorraad
eigen inmaak. Wie weet zullen en kun
nen we dan veel eerder aan het verse
groen beginnen.
Ook nu geldt: maak een inmaakbegro-
ting. Bereken hoeveel ingemaakte groen
te u nodig zult hebben als u in de win
ter- en vroege voox-jaarsmaanden bij
voorbeeld twee maal per week „weck"
of diepvries eet; hoeveel fruit wanneer
u geregeld voor de zondagen een glas of
pak zomerfruit wilt openmaken, Houdt er
rekening mee dat diepvries 3/4 a 1 jaar
goed te bewaren is, „weck" langer.
Zorg zo mogelijk voor verschillende
soorten inmaak zodat u niet alleen maar
een boontje- of alleen maar een andijvie-
voorraad hebt; maak daarvoor van te
voren een lijstje, hoeveel u van diverse
groenten en/of vi'uchten wilt inmaken.
U komt dan niet voor het feit te staan,
dat al uw kleine glazen met kersen ge
vuld zijn, terwijl u eigenlijk ook nog
peren en appelmoes wilt wecken.
U zit niet vast aan zo'n begroting. Als
u van een voordelige aanbieding gebruik
wilt maken (kijk dan wel goed uit) of als
de begrote produkten in prijs en kwaliteit
tegenvallen kunt u hem best wijzigen.
Een zeker houvast is echter wel prettig.
Neem voor het inmaken, volgens welke
methode ook, produkten van goede kwa
liteit. Ga niet op koopjes in, wanneer de
kwaliteit van de groente of vruchten u
niet aanstaat. Overrijpe vruchten, groen
te die al enige dagen onderweg is of pro
dukten waarvan veel lelijke plekken weg
gesneden moeten worden, zijn voor het
inmaken weinig geschikt.
DIEPVRIEZEN
Kook of stoom groente behalve toma
ten en komkommers enkele minuten voor,
laat ze vlug afkoelen. Verwerk vruchten
rauw met suiker of een suikerstroop.
Neem een doelmatige vei-pakking. Volg
de gebruiksaanwijzingen op die te vinden
zijn in het boekje ;,Zelf diepvriezen" (a
0,60 te bestellen bij het Voorlichtings
bureau voor de Voeding, Koninginne
gracht 42, 's-Gravenhage).
„Wecken"
Gebruik voor het inmaken van groen
ten (resten en vlees) geen inmaakpompje.
Zorg voor gaaf inmaakmateriaal. Kook
groente enkele minuten voor. Doe ze met
de oprichting en dit jaar, is voorgeval
len en wat de vereniging zoal heeft
dooi-gemaakt. Eén ding is zeker, dat de
heer Rooyaards van Scherpenzeel vanaf
de oprichting tot zijn overlijden, 42 jaar
ere-voorzitter en beschermheer van de
vereniging is geweest en dat de heer
T(eus) Valkenburg vanaf de oprichting
tot 1942 (50 jaar) na een verschil van
mening bedankte.
Het ligt in de bedoeling om ter ge
legenheid van dit jubileum op zaterdag
22 september a.s. een jubileumavond te
organiseren in de gemeentelijke eier
hal. Aan deze avond zal onder meer
medewerking woi'den verleend door het
Hilversumse Radio Cabaret.
FORELLEN NOG AAN DE LEIDING
In Scherpenzeel werd zaterdagavond
de derde serie verzwommen van de ge
organiseerde vierkamp tussen de zwem-
ver. Forellen (Rhenen); VZC (Vee
nendaal); Poseidon (Scherpenzeel) en
Woestduin (Doorn). De Rhenense équipe,
die vanaf het begin de leiding nam, hand
haafde zich ook nu weer. De laatste ont
moeting vindt plaats in het Bergbad,
waar de definitieve uitslag bekend wordt.
Er staat een prachtige beker als prijs
klaar. De Forellen zal - mits de sterkste
krachten worden opgesteld - een goede
gooi maken naar de bocaal.
ZO WERD GESCHOTEN
Op de maandagavond door de leden
van de schietvereniging Scherpenzeel ge
houden onderlinge competitie werden de
volgende resultaten geschoten: Geweer:
A. Valkenburg Tzn. 94; H. Berendse 91;
H. Veldhuizen en C. Valkenburg jr. 90;
M. Berendse en J. van Eist 89; G. van
Eist 87; J. ten Broek 86; G. van Spanke
ren, J. Koudijs, P. Engelenburg en E.
van de Werk 84; J. Overeem 83 en H.
Methorst 81 punten. Buks: C. Valken
burg, R. van Eist en E. van de Werk 47;
H. Berendse en J. Koudijs 46; M. Be
rendse en H. Veldhuizen 45; A. van
Dusschoten en P. Engelenburg 44; J. ten
Broek 43 en J. van Eist 42 punten.
Een Nederlandse fabriek zal binnen
kort een nieuw lichtdrukmateriaal le
veren, dat door de dames, die graag
zelf kledingstukken thuis vervaardigen,
met enthousiasme zal worden begroet.
Dit lichtdrukmateriaal - „Ozalid-pa-
tronenpapier" genoemd - voi-mt de ba
sis van een volkomen nieuw soort
knippatroon, dat terecht een revolu
tionaire ontwikkeling op het terrein
van patronen kan worden genoemd.
Aan de ontwikkeling van dit nieuwe
knippatroon is geruime tijd gewerkt.
Vele ontwerpen zijn gemaakt en de re
sultaten vergeleken. Aan het eind van
de onderzoekingsperiode is komen vast
te staan, dat het lichtdrukpatroon uit
stekend hanteerbaar is en vele voor
delen biedt t.o.v. het conventionele
lijnen-knippatroon.
Het lichtdrukpatroon is, in tegen
stelling tot de huidige knippatronen,
geen verzameling losse delen, waar
voor men zelf de ligging moet samen
stellen, doch bestaat uit een vel „Oza-
lid-patronenpapier" even gx-oot als de
te knippen stof - hetzij 90 cm, hetzij
140 cm breed - en kan zonder meer
worden gebruikt (variaties op elke
voorkomende stofbreedte zijn eveneens
mogelijk).
De ligging van alle onderdelen is in
kleurvakken op het patroon aangege
ven en zo voordelig mogelijk gerang
schikt. Daar de stof niet dubbel be
hoeft te worden geknipt is o.a. het zo
genaamde „doorslaan" niet langer no
dig en zijn vele vroeger vaak voor
komende onnauwkeurigheden tot de
onmogelijkheden gaan behoren.
zoveel vers gekookt water in de glazen,
dat er enkele cm kopruimte is.
Reken zeker U/2 uur „wecktijd", te
bepalen vanaf het ogenblik dat het water
in de ketel inderdaad kookt. Zorg dat
het water steeds zachtjes blijft koken.
Neem de glazen meteen nadat deze tijd
verstreken is uit de ketel en laat ze vlug
afkoelen.
Overgiet stevige vruchten met een sui
kerstroop, meng zachte vruchten met
suiker. Of verwerk het fruit tot moes.
Reken als „wecktijd" van zacht fruit 20
a 30 minuten, van stevig fruit 30 a 40
minuten.
Bederf van „weck" is niet altijd te
voorkomen. Hygiënisch werken is wel
zeer belangrijk. Controleer de inmaak
geregeld. Gooi „weck" die niet fris ruikt
meteen weg.
Dateer alle inmaak, zodat u het eerst
ingemaakte het eerst kunt gebruiken. Be
waar de inmaak op een koele droge
plaats.
