PAUK
0-f
Vele titelkandidaten komen voor hete
vuren te staan
G.V.V.V. - V.V.O.G.
Slijterij DE KIEVIT
MISTELLA
1,65 per fles
WIJNGLAS
Burgerlijke stand
Uit de vleespot gesnoept
AART VAN ECK
KERKDIENSTEN
Ingekomen en
vertrokken
ZONDAGDIENST
MARKTBERICHTEN
SPORTPROGRAMMA:
A.s. zaterdag 3.45 uur.
Terrein Buurtlaan
DINSDAGKOOPJES
Cakevorm
Plastic tafelkleed
Kaasstolp
VOOR DE VROUW
„Het wier je vrogger nie gegeven
Gevonden en verloren
Ik veur mijn vin dat de Auwe Kark op
de Mart dur een bietjie te witjies bij
staat. Dat komt misschien wel deurdat
ie geschrokke is van de omgeving waarin
die terechtgekomme is. Of beeter gezeid,
de omgeeving die z'n eige heelegaar niet
an hum, den oudste heb angepast in de
loop van de jare.
Nou weet ik heus wel, dat je niet ten
koste van die eene auwe kark een heele
bijpassende omgeeving mot leevere as
daar de gemeente as zoodanig niet mee
gediend is. Veenendaal is een mederne
plaats an et wurde en dat is nou een-
maat et stempel dat op de heele plaats
gedrukt wurdt. Een plaats mot een ge
zicht krijge en angezien wij nog mar een
vierhonderd jaar bestaan zei dat hier me-
dern wurde.
An de andere kant ken ie ok niet, ter-
wille van zoo'n mederne gemeente, et
eenige auwe gebouw mar veur de vlak
te gooie. Let wel: et eenige auwe gebouw
van een zeekere weerde. Ik bin blij, dat
ze juust die Auwe Kark veur et nage
slacht bewaard hebbe.
Mar dat neemt, bij alles, toch volges
mijn niet weg, dat de Kark as zoodanig
dur vremdachtig tusse pronkt, 't Is net
of ze em erges anderst vandaan gehaald
hebbe en bom zoo op de Mart neer
gezet hebbe.
Misschien komt dat wel omdat wij de
sittewaasje nog zoo heel anderst gekend
hebbe. Wij hange misschien nog teveul an
dat heele auwe hoeki daar achter de
Mart. Et Achterkerk en wat dur zoo bij-
hoort. Ruimte motte we hebbe vandaag
den dag, daar zei ik af weeze, mar knus
ser is et er niet op gewurde.
In vrogger dage steevende je zo, vanaf
de Mart, een nauw pijpie in. Langs de
muur op, die toen om de kark heensting
En ik weet nog wel, dat ik as klein jochie
altijd weer et geveul kreeg van: wat zou
dur nou achter legge, as is dat nauwe
pijpie deur bint. Je wist et wel: dan kwam
et Achterkerk mit eerst z'n breeje zand-
pleintjie en dan de hooge boome net teu-
genover et Boerseland. Et kwam meer
deur er bekrompe geveul dat je in dat
pijpie kreeg. En omgekeerd was et al
precies etzelfde; vanuit et enge deurgan-
getjie kwam in eene op die groote wij je
Mart. En hoewel de Mart nou nog grooter
gewurde is, hij lekt toch veul kleiner dan
vrogger.
't Is niet veur de eerste keer dat ik et
"keg, mar ik hoop toch dat de stedebouwers
daar de zaak een bietjie intiem weete te
liauwe. Daar vraagt dat witte kerkie ge
woon om. Dat gebouw komt absoluut
tijn. Daar mot een klinker om heen blij-
niet tot z'n recht in een groote asfaltwoes-
ve legge. En liefst nog een krans van ho
ge, eerbiedwaardige boome.
As ik et op mocht knappe dat mag
ik niet, mar ik mag dur toch wel es effe
over mijmere ik zeg, as ik et op mocht
knappe dan zou ik daar toch wel wat
meer van dat antieke gedoe neerzette. Een
paar auwerwetse gaslanteerntjies (veur
mijn part mit een elektriek lichie dur in)
en> nog wat meer van dat spul. Daar
wurdt et volges mijn niet kunstmatig om
en de plannemakerij hoeft dur niet on
der te lij je.
Ondertusse wudrt de kark de ankom-
mende donderdag over een week al in
gebruik genoome. Ieder mag daar z'n eige
meening over hebbe, mar ik vin dat et
iets fijns gewurde is. Van binne is et zoo-
veer ik et bekijke kan, af, en die witte
muurties an de buitkant neem ik op de
koop toe. Ik weet ok dat et niet anderst
kos. Mooier was et gewist om die auwe
metselsteene bloot te legge, mar dat gong
niet.
Uit et geheel spreekt wel eerbied veur
et auwe. Ik bin blij, dat men in een plaats
waar men geneege is om alleenig mar
veuruit te denke daar toch ok nog reeke-
ning mee houdt.
Wout Blauwkous.
RHENEN
Ingekomen personen: A. R. Petersen van
Utrecht; C. Weigraven wed. v. van Gesink
van Amerongen; G. Bosch van Amster
dam; J. H. van Baaren gez. van Vee
nendaal; T. F. Kreulen van Meppel; J.
A. van Drumpt van Wageningen; J. Mug-
ge gez. van Wageningen; S. G. van Cuijk
wed. v. Castelijn van Nijmegen; S. A.
Wijkniet gez. van Amerongen; A. Wel-
linga wed. v. de Boer van Alkmaar.
Vertrokken personen: A. A. Dijkgraaf
naar Apeldoorn; L. Lagerweij naar Bar-
neveld; J. G. Vleer naar Utrecht; J. G.
M. Kersbergen naar Rotterdam; N. A.
Runge g.m. Eijkelboom naar Breda.
DOKTOREN EN APOTHEKERS
VEENENDAAL: Dr. A. J. Verbeek, tel.
3385.
Apotheker vanaf zaterdagmiddag 6 uur
Zuider Apotheek, Dr. Slot. de Bruine-
plein 7, tel. 3714.
RHENEN Dr. B. Stegeman, Herenstraat
69, Tel. 315.
Apotheek Detfs zondags geopend van
11.30 tot 12 uur. Buiten deze uren uit
sluitend spoedgevallen.
EDERVEEN, DE KLOMP, RENSWOUDE:
Dr. S. T. HeU, De Klomp, tel 08387-200.
ELST, AMERONGEN, LEERSUM: Prak
tijken: Bakker, Kars, v. Ommeren: Dr.
Bakker te Leersum, tel. 03434-495.
Praktijken Rijnten en v. d. Burg: Dr.
Engelhard te Doorn, tel. 03430-2447.
SCHERPENZEEL: Dr. Renken, tel. 03497-
250.
SCHERPENZEEL
Op de woensdag te Scherpenzeel ge
houden markt werden 975.000 eieren aan
gevoerd. Bij de grote eieren varieerde de
prijens van 12,25 tot 12,50 en de klei
ne van 7,50 tot 11,-. Allen per 100
stuks. De handel was traag.
Op de varkensmarkt bedroeg de aan
voer 225 stuks en de prijzen van de big
gen varieerden van 46,— tot 55,— per
stuk. De handel was matig.
De voetbalcompetitie draait dit weekeinde weer op volle toeren. Vele clubs uit
onze streek zijn gewikkeld in de stryd om promotie of degradatlekansen. De hoogge-
plaatsten krijgen praktisch allen een krachtproef te doorstaan, waaruit zfj hopenlijk
zegevierend te voorschijn treden en de positie verfraaien.
Dat is al direct het geval met DOVO
dat de zeer moeilijke uitwedstrijd moet
spelen tegen 's Gravenzandse Sportver
eniging Deze club in het Westland heeft
al menige club laten struikelen. Daar
komt nog bij dat NDSM gevaarlijk op de
loer ligt. Zou Dovo onverhoopt verliezen
en de Amsterdamse havenmensen win
nen dan is DOVO de leidende positie
kwijt. Daarom zullen dt roodwitten daar
in het verre fruitland de tanden op el
kaar moeten zetten. Winst is dan moge
lijk.
■8
GVVV speelt zaterdagmiddag thuis te
gen WOG, een duel van middenmoters.
GVVV kent WOG goed van vorige jaren
en boekte menig winstpunt tegen de Har
derwijkers. Men dient echter taktisch de
steunnilaar van WOG in casu veteraan
spil Klaassen te omzeilen. Dat wil zeggen
de aanvallen over de vleugels voeren.
Soeelt men door het centrum dan is
Klaassen waarschijnlijk onverslaanbaar.
Omdat GVW in eigen honk speelt gelo
ven we dat de blauwwitten, die volgende
maand jubileren, twee kostbare puntjes
binnenhalen.
-8
Veenendaal gaat zondagmiddag in Zui
len op de Thorbeckelaan HMS tegemoet
treden. Nog steeds staat Veenendaal met
slechts één vergaard puntje op de laat
ste plaats. Of er nu direct tegen HMS
twee zullen bijkomen lijkt ons sterk opti
mistisch. de kracht van HMS kennende.
Maar op een gelijk spel kunnen de geel-
blauwen het o.i. wel aanhouden en dan is
dat weer een stapje dichter op de weg
naar een hogere plaats.
-8
VRC maakt de verre reis naar En
schede om tegen Sparta te kampen. Spar
ta is geen schijn of schaduw van de eer
tijds zo gevreesde ploeg en staat zelfs
geheel onderaan. Dat neemt niet weg dat
VRC nog nimmer in Enschede won. Slaagt
VRC er ditmaal echter toch in, dan dis-
tancieerd men zich van het onderaan
staande Sparta. Bij verlies van VRC
komt Sparta gevaarlijk dichterbij.
-8
Rhenus speelt zondag weer op Kandia,
nu tegen MSV '19 uit Montfoort. Normaal
bezien moet Rhennus deze tegenstander
kunnen hebben en het moet ook wel want
de vijf punten die Rhenus tot nu toe ver
gaarde moeten worden aangevuld. Rhenus
zal dus haar best doen dit MSV er on
der te houden.
■8
Van groot belang is ook de ontmoeting
tussen Scherpenzeel en DVSA, een wed
strijd die in Scherpenzeel'wordt gespeeld.
Voor de thuisclub eigenlijk de laatste kans
om nog bij te komen. Voor DVSA ver
dedigen van de leidersplaats. We achten
de Amerongers sterker.
-8
Voor Merino's ook al een belangrijke
thuiswedstrijd tegen WOP (Voorthuizen)
Dit is in feite een duel om de tweede
plaats. Als Merino's het grote belang be
seffen en snel spelen is er een kleine
winstkans, waardoor de DS-ploeg een
ernstige gegadigde voor de eerste plaats
wordt.
■8
De volgende belangrijke ontmoeting is
tussen öijVB en Musketiers, die in Bar-
neveld wordt gespeeld. Wint het onge
slagen SDVB dan zijn de kansen voor
Musketiers wel danig geslonken. Winst
voor de Elster club brengt hen op fluweel.
We vinden het echter heel zwaar voor
Musketiers en tippen de Barnevelders.
-8
NSVS ontvangt Woudenberg en ook hier
al weer een verdediging van de leiders
plaats voor Neveda-ploeg. Woudenberg
vecht echter praktisch voor de laatste
kans en dus zal NSVS voor een heet
vuurtje staan. Toch geloven we dat NSVS
al haar krachten geeft en Woudenberg
weet te verslaan.
-8
Scherpenzeelse zaterdagploeg is de zo
veelste kanshebber uit deze streek en ont
vangt Veluwse Boys. Als de Scherpenze-
lers winnen en leider SDVB verliest stijgt
de positie van Scherpenzeel.
-8
Voor Sportver. Panter is er een kans
de rode lantaarn over te geven nu Sova
op bezoek komt. Zal Panter er eindelijk
in slagen die vervelende plaats te ver
laten? Er is nu een unieke kans dus Pan-
termensen grijpt die aan.
■8
Kulan heeft nog een klein kansje op de
eerste plaats. Men kan nu in Ermelo de
hekkesluiter EFC '58 twee puntjes af
handig maken.
■8
Maar Valleivogels zal ongetwijfeld ook
winnen in Stroe en dan is de toestand nog
steeds dezelfde met de Vogels als trotse
leiders.
■8
Advendo krijgt in Ederveen bezoek van
DVSA en kan er misschien een gelijk
spel uithalen.
■8
Oranje Wit zal achter de sparren wel
moeite hebben met het bezoekende Rens-
woude. Spelend als laatst tegen Auster-
litz zijn de Elsterse voetballers beslist niet
kansloos.
■8
Tenslotte zegeviert Sportclub Rhenen
met overduidelijke cijfers van het wel
zeer zwakke SVMM.
Het wordt nu weer de tijd
om zelf uw bakkunst te
tonen. Goed materiaal is
het halve werk. Een goede
hulp hierbij is een cake
vorm met wafelbodem,
bakt sneller, laat geen vet
door en bakt niet aan, rv OQ
30 cm, nu slechts v/O J
Grote maat, in fraaie
kleuren, stevige uitvoering,
bespaart u het wassen i or
en strijken. Koopjesprijs -L.DD
Grote plastic kaasstolp,
kloktransparant, plateau-
wit, mooi langwerpig model ,-^v
Extra aanbieding l.ÖV
Alleen dinsdag 23 oktober
Hoofdstraat 7, Veenendaal, Tel. 3108
SPECIAALZAAK SEDERT 35 JAAR
DE OUDSTE VEZEL IN DE
NIEUWSTE WAGENS
Toen de Amerikaanse auto-industrie
enkele jaren geleden probeerde steeds
luxueuzer modellen uit te brengen,
verschenen er wagens op de weg die
met gouden bumpers, luipaard-huid be
kleding en meer van dergelijke buiten-
nissige toebehoren waren uitgerust.
Vooral in de contreien van Hollywood
kon men deze „buitenmodel"-auto's
aantreffen en tientallen teenager ster
ren vertoonden zich in deze niet meer
op auto's lijkende vervoermiddelen.
Dè tijden veranderen en daarmee de
smaak van het publiek. Maar ondanks
de opmars van compact-cars en kleinere
Europese wagens brengt toch iedere
iedere Amerikaanse fabriek, die zich
zelf respecteert, wel enkele meer luxu
euze types uit. De bekleding hiervan
is, na lang zoeken naar de beste soor
ten textiel, uitgevoerd in zuiver wol en
niet zonder reden. Het is de ontwerpers
gebleken dat klachten over koude zit
tingen, slijtplekken in kostuums, broeie
rige zitplaatsen en vooral rheumatische
rugklachten alleen al door toepassing
van zuiver wollen bekleding verdwenen.
De kleurechte, warme en in iedere ge
wenste nuance aan te brengen tinten
dragen volledig bij tot het geven van
een indruk van grote luxe - en met
meer distinctie dan een luipaardhuid,
al of niet echt.
SCHAAPACHTIGE
HUWELIJKSBEMIDDELING
Wanneer aan een kudde schapen enke
le nieuwe heren van de schapenschep
ping worden toegevoegd, wil de kennis
making met de „dames" niet altijd zo
goed vlotten. Per slot van rekening maken
alle vrouwen ter wereld bezwaar tegen
een gedwongen huwelijk, vooral als de
echtgenoot hen van hogerhand wordt op
gedrongen.
Een Engelse boer is nu op het buiten
gewoon vernuftige idee gekomen om deze
eerste ontmoeting in een prettige sfeer
te doen verlopen. Wanneer de „heren"
voor het eerst hun „dames" in de weide
ontmoeten, geeft hij de nieuwkomers als
een soort jacquet een krans van uitge
zocht fijn hooi om de hals. Tegen een
dergelijke versiering is geen schapenda
me bestand: ze begint vrij snel dit sieraad
te beknabbelen en te verorberen en ach
allicht streelt ze dan ook haar zachte
wangen langs zijn forse kin. En dan kun
je niet meer zeggen dat je elkaar niet
kentnietwaar! Op de rest van zijn
kleding is uiteraard niets aan te merken,
zuiver wol kleedt altijd prima, is het niet?
Hoofdstr. 103, Tel. 2555, Veenendaal
Levering van alle bekende
gedistilleerd-merken
Grote sortering Wijnen, Bieren,
Vruchtendranken, Frisdranken.
ZOETE WITTE GRIEKSE
WIJN
Bij aankoop van één fles
SHERRY TALAVEIRA
één fraai
CADEAU
„PERMANENT" IN ZUIVER WOL
Ieder jaar maken de verschillende
Engelse en Amerikaanse bladen een
lijst op van de best geklede mannen
en vrouwen in het afgelopen jaar. De
Eerste Minister van de Australische
staat Victoria maakt een goede kans
dit keer op een van de lijsten te ver
schijnen, dank zij een smetteloze vouw
in zijn zuiver wollen pantalon.
De miljoenste broek, die in Australië
met het Si-Ro-Set systeem van een
blijvende vouw werd voorzien, werd
hem tijdens een tentoonstelling aange
boden. Het verhaal wil dat dit exem
plaar nu zijn lievelingskledingstuk is
geworden. Wellicht is hij de komende
jaren ook nog wel kandidaat voor deze
ongevraagde titel want een zuiver wol
len pantalon met een permanente vouw
gaat langer mee.
Zo denkt ook de Nederlandse lucht
macht er over, die voor haar buiten
model uniformen thans definitief heeft
gekozen voor zuiver wol mét plooivaste
pantalon.
VEENENDAAL
Geboren: Norma d. v. G. C. N. Rebel
en H. Brugman; Gerrit Jan z v. W. van
Engelenburg en E. Pater; AaAfce d. v. G.
D. W. van Dijk en G. van der Poel; Dirk
Albertus z. v. D. Dijkstra en J. van Om
meren; Gonda d. v. Chr. van de Pol en
R. van Heemsbergen; Alfred z. v. C. J.
Koetsier en K. Soede; Anthony Gerard
z. v. A. G. Rietveld en B. Welink (geb. te
Rhenen).
Ondertrouwd: J. H. van Ginkel en A.
W. van Roekei; H. B. van (Manen en G.
van de Steeg.
Gehuwd: A. van Dijk en G. van Dor-
land; J. C. Sukkel en D. Heikamp.
Overleden: Jan Lieftink, 90 jr. weduwn.
van J. Gijsbertse; Peter Hensbergen, 25
jaar geh. met: G. van de Bovenkamp;
(overl. te Utrecht); Frederik Stephanus
Johannes van Ravenswaaij, 59 geh. m: H.
C. Versteeg (overl. te Rhenen).
RHENEN
Geboren: Gijsbert Frans z. v. G. van
Ingen en P. B. Roelofs; Anthony Ge
rard z. v. A. G. Rietveld en B. Welink,
Veenendaal; Willem z. v. W. Haisch en
M. S. Stacker; Lambertus z. v. J. van der
Meijden en N. Lodder.
Ondertrouwd: J. Hop en W. van Beek;
T. G. Meurs en E. T. van Doorn; T. A. J.
Busser en P. van der Meijden.
Gehuwd: R. van Laar en G. van Laar;
A. J. Eijkelboom en N. A. Runge.
Overleden: Frederik Stephanus Johan
nes van Ravenswaaij, 59 jr. echtg. van:
H. C. Versteeg, Veenendaal.
SCHERPENZEEL
Geboren: Sirina Wilma d. v. W. Vlaan
deren en J. van Efferen; Hendrik z. v.
H. Brons en A. van Ginkel; Hendrik Jan
Willemijn z. v. A. de Kroes en M. Goor.
Gehuwd: A. P. Veltman en A. J. v. d.
Wetering.
DE KLOMP EDERVEEN
Geboren: Jenneke d. v. G. Schuurman
en E. Vlastuin.
Gehuwd: H. Schut en A. van Roekei.
Art de veerman jubileert! De halve
Betuwe en aan de kant van
Amerongen hebben ze dat ge
hoord en misschien wel gezien, want
zoveel mensen als er op die dag
naar het Veerhuis togen om de veer
man persoonlijk zijn grove, sterke
hand te drukken, zijn zelden op een
jubileumsreceptie geteld. Het was
één grote stroom Betuwnaren en
Stichtenaren, van hoog tot laag.
Ze sjouwden met bloemen - 't is
niet overdreven maar er waren ze
ker honderd bloemstukken - met
sigaren, met pruimtabak, met
ja van alles waarmee je een man
als Aaldert van Eek plezier kunt
doen.
Er waren deftige toespraken, zo
als van de burgemeester, die Art een
koninklijke onderscheiding op zijn
schippersborst speldde. De woorden
als: ijver,s plichtsbetrachting enz.
waren niet van de lucht. Maar er
waren ook gewone, eenvoudige ge
lukwensen. Een korte handdruk en
een paar woorden slechts doch
die de veerman evenzoveel deden
als de jubileumredes.
Zijn vrouw, een geboren Maurik-
se, werd er gewoon verlegen onder.
Dat haar man bekend stond in het
land rondom de rivier, wist ze wel.
Maar zó nee, 't was bijna niet
te verwerken. Art zelf, bleef er
kalm onder. In die veertig jaar dat
hij bij en op de pont werkzaam ge
weest is, heeft hij wel het een en
ander geleerd en ervaren. Je krijgt
hem niet gauw uit zijn evenwicht.
Hij is joviaal, zegt wat hij denkt,
draait nergens om heen en is, als
het moet, zp hard als een spijker.
Vandaar dat de Amerongse veer
man gewild is bij alle rivier-over
stekers. Tientallen, honderden keren
hebben ze hem op zijn gladde klom
pen over de pont zien klossen om
het veergeld te incasseren - hebben
ze hem ook het wiel zien vastpak
ken waarmee hij de pont naar de
oever dirigeert. Hij doet het nóg
en hij hoopt het natuurlijk nog vele
jaren te kunnen doen.
„Daar ginds bij die twedde
schorsteen vlak achter den dek,
daar woont ie zei de man op
de pont toen we naar de woning
van de jubilaris vroegen.
Enkele minuten nadat de pont
zijn vrachtje had afgeleverd, klop
ten we bij het typische huisje dat
strak tegen de dijk is gebouwd, aan.
De veerman zit aan tafel. Uit de
blauwe schipperstrui met het hoge
uyoord la aan:
boord - ze dragen 'm bijna dag en
nacht - steekt een gebruind gezicht
met felle ogen.
„Wou ie wat schrijven Best
man best gaat 'r bij zit
ten
In een uur tijds laat Art zijn leven
de revue passeren. Geboren in Eek
en Wiel, moest hij na de school op
de steenfabriek gaan werken. Hij
har er gauw tabak van. „Ik zeg de
heer het vlees en Otje de botten
zegt hij en daarom nam hij, zonder
dat zijn vader het wist, ontslag.
Thuis kreeg hij op zijn kop, maar
twee dagen later zat hij in de land
bouw. Hij had zich „verhuurd" er
gens in de Betuwe tegen een loon
van 7 gulden per week.
Hij zou dat waarschijnlijk altijd
gebleven zijn als op een zeker mo
ment niet één van de knechts van
de fam. v. d. Pol, die de pont ex
ploiteert, kwam vragen of Art geen
zin had om bij de fam. v. d. Pol in
dienst te treden. Ze betaalden twee
gulden in de week meer. „Goed
zei Art van Eek.
Dat was maandag precies veertig
jaar geleden. De eerste twintig jaar
heeft Aaldert (iedereen zegt Art)
Kiest u altijd vlees, dat gauw-klaar is,
dat u in ten hoogste een kwartiertje op
tafel kunt zetten? Wanneer u een werken
de vrouw of man ben, kan 't haast niet
anders. U kunt ook dan voor de nodige
variatie zorgen. Karbonaden, lever bief
stuk, plakken bakbloedworst of ham, los
geroerd of tot platte koekjes gevormd vers
gehakt en slavinken behoren tot de mo
gelijkheden. Bent u overdag thuis, dan is
de keuze veel groter. U kunt dan ook
vlees nemen dat een langere stoof-, kook-
of braadtijd nodig heeft, zoals doorregen
runder- of kalfslappen, poelet en dik
wijls ook lamsvlees (heel lekker in een
stoofschotel). Het zal zowel uw beurs
als uw „weekmenu" ten goede kunnen
komen.
RECEPTEN VOOR VIER PERSONEN
Gebraden lamsvlees
Lamsvlees wordt nét gaar of net niet
helemaal gaar gegeten. Voor het braden
van een stuk vlees van ±s/4 kg kunt u
ongeveer 1 uur rekenen. U kunt het vlees
op de gewone manier braden in de oven
of op het fornuis. Wat kruidnagel, laurier
blad en/of tijm kan in de jus meegetrok
ken worden. Het is heel lekker om het
lamsvlees voor het braden te marineren.
U dient het dan de dag te voren in huis
te halen en tot aan het gebruik in ver
dunde azijn met kruiden weg te zetten.
Het vlees krijgt daardoor een licht zure
smaak en wordt zachter.
U hebt nodig:
een stuk lamsvlees van ±s/4 kg (voor twee
dagen), ongeveer 1U 1 azijn en 7< 1 water,
een paar scijven ui, 3 laurierbladen, peper
(foelie), 150 g boter of margarine, des
gewenst voor het binden van de jus 50 g
8 eetlepels) bloem.
Het vlees in de met water verdunde
azijn met de kruiden een nacht laten
geholpen bij het laden en lossen van
stukgoederen en het vee verzorgen.
„Zwaar werk vragen we
argeloos.
„Zwaar werk Zwaar werk
't Wier je vrogger niet gege
ven as jong zijnde. Ik wit best wat
't gewist is. Je liep soms dagen on
der een eierkist van 1200 stuks, 's
Margens om zes uur begon je en
dat ging door tot 's avonds 6 uur
Zaterdags en zondags vrij
Ha, ha haj gedacht zater
dags en zondags ging het ok deur
ja ja!"
„Maar toch wel vakantie
proberen we nog eens.
„Vakantie Vrouw kom 's
hoeveel jaar zou wen we 't nou
hebben Man ge ha nog geen
ted om een goeie broek aan te trek
ken vakantie
Tóch heeft de veerman nooit ge
klaagd, óók niet toen hij twintig
jaar geleden van de vaste-wal-werk-
zaamheden op de pont geplaatst
werd. Hoewel hij zomer en winter
op het plankier van de pont rond
sjouwt, is hij niet één keer ziek
geweest.
„Ik heb er plezier in" zegt hij,
„en dan lijde niet onder 't waark.
Ik bin nog nooit ernstig ziek gewist
- da was m'n vader ok niet hij
was 75 maar binnen de vijf dagen
weg
XXX,
De onderscheiden veerman heeft
natuurlijk heel wat meegemaakt.
Een van de gevaarlijkste momenten
in zijn leven was toen een grote
tanker van bijna 1000 ton in een
dikke mist, midden op de rivier de
pont ramde.
„Het hele zakie ging drijven", ver
telt de veerman, „en reken d'r op
dat we 'm geknepen hebben."
„Ja. we hoorden 'm bellen", zegt
zijn vrouw. (Als de pont in nood is,
wordt de koperen bel gebruikt als
waarschuwing). „We konden niks
zien en de bel bleef maar gaan."
Anderhalf uur later - de pont
was toen al een kilomete afgedre
ven - kon de tanker, die radar aan
boord had, het weerloze gevaarte
terughalen.
Zo zijn er zoveel van die dingen,
maar daar maakt jubilaris Van Eek
zich niet meer druk om.
„Ik begin nou de nieuwe vertig
te maken Hij is er al mee be
zig. Of het hem goed afgaat? Ga
maar eens in zijn huisje aan de dijk
kijken. Bloemen, bloemen en nog
eens bloemen. Zegt dat niet alles?
staan. Het goed laten uitlekken of dro
gen en door de hete boter of margarine
wentelen. Het vlees zachtjes onder af en
toe keren aan alle kanten bruin en al of
niet geheel gaar braden in de 50 a 60 mi
nuten. Zo nodig af en toe een scheutje
water toevoegen, als het vet te heet dreigt
te worden. De jus afmaken met water en
een deel van de marinade. Desgewenst de
jus binden met gebruinde bloem. Hiervoor
de bloem onder steeds roeren in een dro
ge koekepan lichtbruin laten worden. De
bloem met een weinig water en onder
roeren bij de jus voegen.
Poelet in 't bruin.
300 g runderpoelet*), 1 grote ui, ±'/s li
ter water, zout een stukje foelie, een stuk
je laurierblad, tijm, 20 g (2 eetlepels) bo
ter of margarine, 20 g 3 eetlepels) bloem,
1 eetlepel azijn of citroensap, selderij-
en peterseliegroen.
Het vlees opzetten met het kokende wa
ter. De ui schoonmaken en doormidden
snijden. Het zout, de helft van de ui en
de kruiden toevoegen en het vlees zacht
jes gaarkoken in 2 a 2>/s uur. Het vlees
uit het kooknat nemen. In een lege pan
de boter of margarine smelten. De rest
van de ui in ringen snijden en deze zacht
jes gaar fruiten, zonder te laten kleuren.
De bloem toevoegen en geleidelijk, onder
roeren, het vleeskooknat erbij schenken.
Het geheel aan de kook brengen; de azijn
of het ctiroensap en het vlees aan de
saus toevoegen en deze nog ongeveer 10
minuten laten trekken. Vlak voor het
opdienen 2 lepels fijngehakte peterselie
en/of selderijgroen erdoor roeren.
Inplaats van rundepoelet kan varkens-
of lamspoelet genomen worden, als kook
tijd kan dan 1 uur gerekend worden.
Gehakt.
is lekker, niet duur en deelt vooral goed
uit wanneer u er veel kleine balletjes
van maakt inplaats van een paar grote.
U hebt waarschijnlijk een of twee stan
daardrecepten voor gehakt. Laten we ver
onderstellen, dat u op 300 g gehakt 2 be
schuiten en een 1/2 ei neemt, met het no
dige zout en de gewenste peper of noot
muskaat of vleeskruiden. Mengt u door
dit mengsel dan eens:
1 uitje of sjalotje en 3 afgestreken
eetlepels niet sterk gekruide tomatenpu
ree, die u samen een minuut of 5 gefruit
hebt in boter of margarine
of 50 g pittige geraspte kaas (dan wel
voorzichtig zijn met de hoeveelheid zout)
of 1 uitje of sjalotje, dat u met ±l'/2
theelepel kerrie even hebt gefruit in bo
ter of margarine
of 50 g rozijnen, 1 sjalotje of uitje en
2 theelepels gefberpoeder.
De rozijnen hebt u in een beetje water
even geweld, het uitje met het gember
poeder in wat boter of margarine gefruit
zonder bruin te laten worden.
Let u er wel extra goed op, dat de bal
len gaaf zijn en geen barsten vertonen.
Voor het braden van deze portie gehakt
is 60 g boter of margarine zeker vol
doende.
VEENENDAAL
Gevonden voorwerpen in de periode
van 26 september tot en met 16 oktober
1962:
Horloge met grijs armbandje; linker
bruine herenglacé; leesbril; gele autoped;
3 kleuren ballpoint; klein hondje met
rode halsband; langharig hondje wit met
zwart; blauwe jas met capuchon; rode
damessjaal; donkerrode autoped, een
broch met 8 kleine en 1 grote blauwe
stten; wit kinderschoentje; witte tamme
eend; bruine herenportemonnaie met inh.
goud damespolshorloge; sleutelring met
4 slutels; onderdeel van wegmeet instru
ment; bruin lederen portemonnaie met
inh.; een wit bruin gevlekt hondje; rode
autoped; paar volleybalschoenen; groene
plastic regenjas; herenpolshorloge; paar
blauwe sokken met ƒ7,50 er in; beige da
meshandschoenen; bedelketting; beige
knipportemonnaie met inh.; herenpolshor
loge; rechter herenglacé; combinatietang;
blauw jack met capuchon; boodschappen
tas; zwarte damesschoen; zilver kettinkje;
zwart-wit hondje; zwarte poedel; brood
mes, wit-bruin hondje, sigarenmakers-
schort; zwarte solex tas; padvindersriem;
paar zwarte lage herenschoenen;, witte
valhelm; witte hen; tweekleurige dames-
pyama; paar bruint lederen motorhand
schoenen, vuldop van benzinetank als
mede een aantal sleutels; zwarte dames
glacé, een pompentang.
In hetzelfde tijdvak zijn als verloren
aangegeven:
Bruine want; lichtbruine damesporte-
monnaie met inh; bruine acletas; bankbil
jet van 25,herenhorloge; paraplui;
schakelarmband; zilveren armband, bank
biljet van 10,rode portemonnaie m.
inh; gereedschapstasje; damesportemon-
naie met inh; bruin lederen herenportt-
monnaie met inh; geel zwarte kinderstep;
VEENENDAAL
Eltheto: 9 en 10.30 uur ds. D. van den
Berg; 5 uur ds. A.'Wisgerhof.
Julianakerk: 9.30 uur dhr. J. M. Meijer;
5 uur ds. S. Gerssen van Utrecht.
Vredeskerk: 9 en 10.30 uur ds. A. Wis
gerhof;-5 uur ds. L. Knier van Doorn.
Sionskerk: 9.30 uur ds. S. Gerssen van
Utrecht; 5 uur ds. D. van den Berg.
Veeneind: 3 uur dhr. J. Gaasbeek; don
derdag 25 oktober 7.30 uur dhr. Oc-
kersen van Harskamp.
Dijkstraat: 2.45 uur ds. C. van Viegen
van Overberg.
Geref. Kerk, Petrakerk: 9.30 uur kand.
H. Hiensch; 5 uur ds. Slingenberg
van Renswoude; Petrakerk: 7.30 uur
Zaterdagavondstilte.
Geref. Kerk, Vaartbrug: 9.30 uur ds.
Slingenberg van Renswoude; 5 uur
kand. H. Hiensch.
Geref. Kerk, geb. O.C.B.: 9 en 3 uur ds.
Wielenga.
Chr. Geref. Kerk, Beatrixstraat: 9.30
en 5 uur ds. Langbroek.
Chr. Gerf. Kerk, Hoofdstraat: 9.30 en
5 uur ds. Keuning.
Ger. Gem. in Ned., Fluitersstraat: 9.30
en 5 uur ds. Mallan.
Ger. Gem. Syn., geb. O.C.B.: 10.40 en 5
uur leesdienst; donderdag 25 oktober
7.30 uur geb. Eltheto ds. Schipaan-
bpord.
Ned. Prot. Bond: 10.30 uur ds. Hefting
van Nijmegen.
Leger des Heils: 10 u. heiligingsdienst;
12 u. zondagsschool; 6.45 u. openlucht
samenkomst; 7.30 u. verlossingssa
menkomst.
R.K. Kerk, Salvatorkerk, Patrim.laan:
8 en 10.15 uur H. Mis; 7 uur Lof.
R.K. Kerk, Willibrordkerk, Nieuweweg:
8 en 10.15 uur H. Mis; 5 uur Lof.
Ned. Herv. Kerk: 9 uur jeugddienst
dhr. A. H. van Pijpen; 10.30 uur ds.
Goedhart; 5.30 uur ds. Bos.
RHENEN
Ned. Herv. Kerk: 10 uur ds. Koreman;
5 uur ds. Dijkstra.
Ned. Herv. (Ger.) Evang.: 10 en 5 uur
ds. v. Dieren van Ede.
Prot. Bond: geen dienst.
Geref. Kerk: 10 en 5 uur ds. B. A.
Bosch.
Ger. Gem. Syn.: 10 en 5.30 uur lees
dienst; woensdag 24 oktober 7.30 uur
ds. P. v. d. Bijl.
Ger. Gem., Plantsoen: 10 en 5.30 uur
leesdienst.
Oud Ger. Gem.: 10 en 6 uur leesdienst.
R.K. Kerk: 8 uur Vroegmis; 10.15 uur
Hoogmis; 7 uur Lof.
ELST
Ned. Herv. Kerk: 10 en 6.30 uur ds.
v. Stekelenburg.
Ger. Gem.: 9.30 en 6 uur leesdienst.
Oud Ger. Gem.: 10 en 6 uur leesdienst;
donderdag 25 oktober 7 uur ds. v.
Dijk van Rijssen.
ACHTERBERG
Ned. Herv. Kerk: 10 en 6.30 uur ds. v.
Breugem.
Oud Ger. Gem.: 10 en 6.30 uur lees
dienst.
AMERONGEN
Ned. Herv. Kerk: 10 en 6.30 uur ds. de
Jager: 10.30 uur Jeugdkapeldienst.
Geref. Kerk: 10 en 5 uur ds. Zwaan.
Ned. Prot. Bond: 10.30 uur ds. Broer van
Hilversum.
R.K. Kerk: 8 uur Vroegmis; 10.15 uur
Hoogmis.
OVERBERG
Ned. Herv. Kerk: 10 en 6.30 uur ds. v.
Viegen.
Oud Ger. Gem.: 10 en 6.30 uur lees
dienst: woensdag 24 oktober 7 uur ds.
v. Dijk.
EDERVEEN
Ned. Herv. Kerk: 9.30 en 3 uur ds.
Schipper; donderdag 25 oktober 7.30
uur ds. Doornebal van Oene.
Ger. Gem.: 9.30 en 6.45 uur leesdienst;
donderdag 25 oktober 7.30 uur ds.
Steenblok van Gouda.
Oud Ger. Gem.: 9.30 en 3 uur lees
dienst; zaterdag 27 oktober 7 uur ds.
Du Marchie-v. Voorthuyzen van
Leersum.
RENSWOUDE
Ned. Herv. Kerk: 9.30 (H.A.) en 6.30
uur ds. v. d. Peut.
Ger. Kerk: 10 en 6.30 uur ds. v. Enk
van Veenendaal.
Ned. Herv. Kerk: 9.30 en 6.30 uur ds.
Klootwijk.
Ger. Kerk: 10 en 6.30 uur ds. v. Wijk
van Ermelo.
Ver. Vrijz. Herv.: 7 uur Boszicht ds.
Monné.
Vrije Evang. Gem.: maandag 8 uur ds.
Raven van Beverwijk.
bruin lederen herpenportemonnaie met
inh.; groene regenbroek; groene dames
sjaal; bruin gele portemonnaie met inh.;
rode schooletui; grijze ceintuur; kettinkje;
groen zijden sjaal; herenpolshorloge; rode
portemonnaie met inh.; schoolagenda;
blauwe parkiet; bruine boxer; gouden ze
gelring; beige portemonnaie met inh, paar
bruine herenglacé's; blauwe jongensover
all; kartonnen doos inh asbakken; heren
ondergoed en schort; wit kinderschoentje;
bruine herenportemonnaie met inh.; gou
den zegelring; witte valhelm; diplomaten-
tas; portefeuille met inh; zwart gevoerde
dameshandschoen; zwart grijze hond; een
terrier; schooltas groen; bruine actetas
met inh.; verscroomd rond dameshorloge.
ELST
Verloren: Rode damesschoen en bruin
lederen portemonnaie. Inlichtingen Rijks
politie Eist.
HOUDT U OOK VAN SCHROEVEN?
De honderden geleerden, die zich
overal ter wereld bezig houden met het
het verbeteren van schapenrassen, met
de gezondheid van schapen en de kwa
liteit vari de wol (drie zaken die ten
nauwste samenhangen) komen regel
matig met nieuwe en hoogst vernufti
ge vindingen voor de dag. Meestal zijn
deze het resultaat van diepgaande stu
die. Het is ondoenlijk deze vindingen in
enkele simpele woorden te omschrij
ven. Maar nu hebben ze dan iets ge
vonden dat in twee woorden is duide
lijk te maken: een schroef.
De toepassing is vrij eenvoudig: men
zou haast kunnen spreken van de
schroef van Columbus, als de bioloog
die er op kwam die naam zou dragen.
In verschillende streken van de we
reld krijgen schapen, die grazen op
grond waar te weinig kobalt in zit, een
minuscule korrel van dit zeldzame mi
neraal in hun kunstmatige voeding.
Hun organisme neemt hiervan een zeer
kleine hoeveelheid op. Maar de moei
lijkheid was tot nu toe, dat zich in de
schapenmaag een beschermend glazuur-
laagje om de kobalt vormde. Hierdoor
kon het maagzuur niet meer bij het
mineraal komen en was het nuttig ef
fect verdwenen.
De schroef bracht redding: een ge
wone, alledaagse, metalen schroef werd
nu door het schaap ingeslikt en bleef
dan onderin de maak liggen. Iedere
keer als de maag bewoog kwam de
schroef langs de kobalt kogel schuren
en op die manier kwam er van de vor
ming van een laagje glazuur niets te
recht. Ja, om de wol zo goed mogelijk
te maken, kan alles van nut zijn, zelfs
een gewone schroef
