Eigen kasteel j
voor
kroonprinses
«CÜflIVIl@lllIV
DE NEDERLANDSE LANDBOUW (V)
Vrouw „gestolen"; 13.000 schadevergoeding
Nieuw centrum voor Nederlands
atoomonderzoek
't Groen van de lente
O
KRUISWOORDPUZZEL
TWEEDE BLAD „DE VALLEI"
VRIJDAG 10 MEI 1963
Nr. 38
Wat doet de markt?
En 25.000 voor verbroken trouwbelofte
ALWEER
ZO'N MOOIE BRIL VAN
OPTICIEN
Ook Ot^Ziekenfondsösdm-!!
Gestolen „affections"
Verbroken verloving
Verkleurd haar
De ongevallen
Fa. L. HEY
Studenten leren atomen beheersen
- VOOR DE VROUW:
V. A. B.
KIRPESTEIN
CITY-MOTORS-EDE
Opgave nr. 12
Prinses Beatrix, onze volwassen kroonprinses, heeft een eigen home ge
kregen. Op historische grond, verscholen tussen rustieke eiken en beuken,
ligt in het Utrechtse Vuursche het oude kasteeltje Drakesteyn. De afgelopen
maanden is hard gewerkt om het gedeeltelijk vervallen gebouw te herstellen
in een oude glorie. De prinses heeft daarbij naar eigen inzicht aanwijzingen
gegeven. De jongste berichten over het huidige Drakesteyn dateren uit 1640.
Maar al veel eerder in de vaderlandse en vooral in de onafhankelijke
Utrechtse geschiedenis is er sprake van een heerlijkheid" Drakesteyn.
In 1359 al kreeg ene Werner van Drakenburg, ongetwijfeld voor zijn ver
diensten in de plaatselijke politiek, het recht voor 28 jaren de landstreek de
Vuursche te pachten van het zeer machtige kapittel van St. fan. Hij werd
hierdoor naaste buur van het goed Drakesteyn, dat reeds in 953 door de
grote en vrijgevige keizer Otto was geschonken aan Bolderik, de voorname
bisschop van Utrecht.
In de tijd van Werner van Drakenburg
- vierhonderd jaren na de schenking van
keizer Otto - beheerden de bisschoppen
van Utrecht nog steeds Drakesteyn. Maar
als een goed landkenner wierp de brave
Werner een begeerlijke blik over de
grens van zijn eigen Vuursche naar Dra
kesteyn. Drie jaren had hij er voor nodig
om Drakesteyn uit de handen van de
bisschoppen los te peuteren. Hij kreeg
het in leen, nadat hij er al met vooruit
ziende blik en veel optimisme een huis
had gebouwd.
Zijn zoon Frederik kon het vaderlijk
huis wel waarderen, want ondanks zijn
burgemeesterschap van Utrecht woonde
hij op wat toen al de ridderhofstad Dra
kesteyn was. Getrouw aan de tijdgeest
trok hij vele malen ten strijde. Hij ver
wierf onder andere naam als hoofdman
te velde in de Arkelse oorlog. Maar tus
sen de veldslagen door vond hij nog ge
noeg gelegenheid om allerlei verbeterin
gen aan te brengen aan de Vuursche
Drakesteyn.
Hij trouwde diverse malen - de ge
schiedenis vermeldt minstens drie hu
welijken - hetgeen voor Drakesteyn wel
belangrijk was, doordat de heerlijkheid
daardoor in het bezit van de familie kon
blijven. Frederiks zoon Johan, uit het
tweede huwelijk, stierf namelijk kinder-
De ruime, stylvol ingerichte zitkamer.
loos, maar gelukkig had Frederik uit
zijn derde huwelijk ook een zoon ge
kregen, die fantasievol Johan werd ge
noemd, zodat Drakesteyn naar deze fa
milietrots kon overgaan. Tot aan het be
gin van de zeventiende eeuw bleef Dra
kesteyn in het bezit van de familie Dra
kenburg.
Rond zestienhonderd kwam het kas
teeltje in het bezit van de tweede zoon
van Karei van Bourgondië, een verre
nazaat van de Drakenburgers. De Ne
derlanden voerden toen, wat wij nu een
anti-koloniale oorlog zouden noemen,
met Spanje. Kareis tweede zoon had,
ook al door zijn Bourgondische afkomst,
nauwe banden met de Spaanse edelen,
zodat het hem in Utrecht wel wat te
heet onder de voeten werd.
In 1610 verkocht hij min of meer ge
dwongen zowel Drakesteyn als de Vuur
sche aan een mr. Simon van Veen, lid
van de Hoge Raad. In 1639 tenslotte komt
het Utrechtse Statenlid jhr. Ernst van
Reede in het bezit van de beide heer
lijkheden. Hij zou het kasteeltje restau
reren in de huidige vorm.
Daarna is er overigens nog wel het
nodige door de opeenvolgende bewoners
veranderd. Zo werden de rustieke kruis
ramen in de achttiende eeuw vervangen
voor schuiframen, later kwamen er zelfs
in verscheidene vertrekken openslaande
vensters. Ook de voorgevel werd ver
anderd en het kasteeltje kreeg aan de
achterzijde een afgrijselijk balkonnetje,
waarmee de restaurateur een waarlijk ar
chitectonische moord pleegde.
Met veel kennis van zaken heeft prin
ses Beatrix nu een aantal veranderingen
aangebracht, die de geest van de oude
tijd weer wakker roepen. Overigens heeft
zij moderniseringen ook niet vergeten.
Er is een centrale verwarming en het
sousterrain, waarin de keukens zijn ge
bouwd, heeft automatische luchtverver
sing. Bovendien is er een éénpersoons-
lift aangebracht.
Op de begane grond van het twee ver
diepingen tellende kasteeltje bevindt zich
- naast de zeer grote fraaie hal de werk
en eetkamer. De eetzaal heeft Chinese
behangsels gekregen, welke rond 1785
zijn vervaardigd. De aanwezige schouw
is vervangen door een Louis VXI schoor
steen mantel. De kleine salon, naast de
hal heeft een Louis XV schoorsteen.
Links van de hal ligt de werkkamer
van prinses Beatrix. Op de eerste ver
dieping ligt de grote salon, welke zal
Prinses Beatrix voor haar eigen home.
worden gebruikt voor ontvangsten enzo
voort. De slaapkamer van de prinses is
behangen met heel zacht blauw Japans
zijdebehang. Deze kamer heeft een schit
terend uitzicht op de omgeving. De eer
ste etage heeft ook nog een logeerkamer
met badkamer. Vier andere logeer- en
badkamers liggen op de zolderverdieping.
Alle vertrekken zijn zeer smaakvol in
gericht. Onze kroonprinses heeft met het
huidige Drakesteyn een kleine parel van
de Nederlandse kastelenpracht gekregen.
Zoals bekend, zal de prinses blijvend
haar intrek nemen op Drakesteyn, tot nu
toe woonde zij bij haar ouders op Soest-
dijk.
Prinses Beatrix aan de thee met haar particuliere secretaresse mej. C. C. Wijnen
en freule C. E. B. Roël, particuliere secretaresse van de Koningin.
Nederland kan geen landbouwbeleid voeren zonder over de grenzen te kijken. In zijn
nota over het landbouwbeleid komt minister Marijnen (landbouw) steeds weer terug
op die bijzondere, in de historie gegroeide karaktertrek van de Nederlandse landbouw:
de afhankelijkheid van de wereldmarkt. De belangrijke plaats, die Nederland als agrarisch
exportland inneemt, is niet vanzelf komen toewaaien. Harde studie en stugge arbeid
hebben ervoor gezorgd, dat de Nederlandse boer uit een gelijke oppervlakte grond meer
véél meer haalt dan zijn buitenlandse collega. Dit is gemakkelijk met cijfers te
illustreren: per hectare is de Nederlandse tarwe-opbrengst 4.100 kilo; het gemiddelde
voor de landen van de Europese Economische Gemeenschap is 2.300. Voor aardappelen
geven de statistieken aan: Nederland 26.200 kilo per ha., EEG-landen 17.700 kilo.
Bij de melkproductie is het zelfde beeld waar te nemen: per jaar produceert de Neder
landse koe 4.913 kilo melk, de „EEG-koe" gemiddeld nog geen 2.800 kilo.
De wereldmarkt is eigenlijk een vreemd
verschijnsel. Het begrip ,.,wereld" roept
grootse visioenen op van vele alle
landen, die alles wat zij aan agrarische pro
ducten voortbrengen verzamelen op een gi
gantische „passar", waarbij men met hand
jeklap de tarwe, rogge of suikerbieten van
eigenaar kan doen verwisselen. Het is een
wat tegenstrijdige uitlating, maar op de
wereldmarkt komt nog geen schijntje van
de totale wereldlandbouwproductie. De to
tale wereldexport van granen bedraagt
slechts tien procent van de productie, van
de zuivelproducten slechts zeven procent,
van vlees vijf procent en van eieren wel
geteld één procent. De oorzaak hiervan is
de wat eigenzinnige houding van sommige
landen, die hun binnenlandse markt zorg
vuldig gescheiden houden van de wereld
markt.
Logisch gevolg van het geringe aandeel,
dat de wereldmarkt heeft in wat er alles bij
elkaar op de aardse akkers wordt geprodu
ceerd is, dat een naar verhouding geringe
stijging van de productie onevenredig grote
veranderingen tot gevolg heeft voor de we
reldmarkt. Eert matige verhoging van het
aanbod leidt direct tot grote prijsdalingen.
Het is de keiharde situatie van het ogen
blik, dat de prijzen nog zo laag zijn, dat
zelfs de zuinigst producerende landen geen
brood meer kunnen zien in de export. „Niet
meer exporteren", zo luidt dan een gemak
kelijk te geven advies, maar wat moet bij
voorbeeld Nederland doen met de enorme
melkproductie, die het binnenlands verbruik
ver overtreft? „Uitvoeren of sterven" is op
het ogenblik het parool, desnoods tegen de
lage prijzen.
Volgens minister Marijnen „is het reëel
ernstig rekening te houden met de mogelijk
heid, dat deze ongunstige situatie voorlopig
nog zal voortduren en zich wellicht voor be
paalde producten nog zal verscherpen". In
nauw verband hiermee staat het overigens
min of meer zelfstandige proces in de (we
reld)-landbouw, waarbij de agrarische pro
ductie krachtig stijgt door nieuwe vindingen
op het gebied van ziekte- en onkruidbestrij-
ding, rassenverbetering, mechanisatie en ar-
beidstechniek. Deze ontwikkeling speelt zich
vooral af in het buitenland, waar de tech
nische mogelijkheden voor de opvoering van
de productie over het algemeen groter zijn
dan in ons land. Het is in de landbouw
gemakkelijker van één twee kilo te maken,
dan van honderd tweehonderd.
De almaar stijgende productie zorgt er
op een zeker ogenblik voor, dat de balans
tussen vraag en aanbod naar de verkeerde
kant doorslaat. Er zal echter met name
aan melk en tarwe tot 1970 in de
EEG-landen meer worden geproduceerd dan
kan worden verbruikt. De Westerse landen
kunnen dan wel hun landbouwoverschotten
beschikbaar stellen om de economie van
achter gebleven landen te ondersteunen,
maar dat is toch geen oplossing voor dit
overschottenprobleem. Een wereldomvattend
regeling van het landbouwvraagstuk is door
dit alles dan ook hard - héél hard - nodig.
Tot besluit een staatje van de schattingen
voor wat betreft het toekomstige verbruik
en de productie van landbouwproducten in
de EEG-landen. De cijfers geven miljoenen
tonnen aan (onderscheid wordt gemaakt
tussen een gewone economische groei en
een sterkere welvaart).
normale
inkomensgroei
sterkere
welvaart
tarwe:
productie
31,2
31,2
verbruik
28,6
28,8
vocdergraan:
33,7
productie
33,7
verbruik
43,6
44,9
suiker:
productie
6,43
6,60
verbruik
6,23
6,40
melk:
productie
77,5
verbruik
68,9
vlees:
productie
10,30
10,50
10,97
verbruik
10,38
Dit zijn ramingen voor de periode tot
1970. Alleen bij voedergranen en vlees ver
wacht men dus, dat het verbruik dus de
vraag groter zal blijven dan de productie
dus het aanbod. Voor de andere land
bouwproducten ziet het er dan niet roos
kleurig uit. (Wordt vervolgd.)
(Nadruk verboden.)
(Van onze correspondent in Australië)
Australië is het land der schadevergoedingen. Je kunt voor alles en nog wat een eis
tot schadevergoeding instellen. Natuurlijk in de eerste plaats voor verminkingen
door ongevallen, maar ook als een trouwbelofte wordt verbroken; een vrouw je
wordt „ontstolen"; de kapster ingebreke blijft bij „levering" van blond haar, om
enkele „gronden" tot eisen voor schadevergoeding te vermelden.
Veel groter dan in de strafrechtspraak,
is de achterstand in de civiele recht
spraak in Australië. Bij de rechtbank te
Sydney wachtte op een gegeven moment
ruim 1000 zaken om schadevergoeding op
afhandeling en normaal is, dat de be
handeling van een dergelijke zaak twee,
drie jaar op zich laat wachten.
KERKEWIJK17
VEENENDAAL TEL.3313
Om het cijfer der 1000 wachtende za
ken nog aan te vullen; hierbij is een to
taal bedrag van rond bijna 35 miljoen
gulden aan schadevergoedingen in het
geding. Uiteraard betreft het merendeels
vergoedingen als gevolg van verkeers-
of arbeidsongevallen, doch de variëteit
der eisen is veel groter. Daarvan somde
ik er reeds een aantal op.
Zo werd dezer dagen door de recht
bank te Sydney uitspraak gedaan in een
eis tot schadevergoeding wegens gestolen
„affections" welke eis werd ingesteld door
een Italiaanse immigrant tegen een vee
arts. Laatstgenoemde had nl. de gene
genheid veroverd der echtgenote van de
immigrant en als „schadevergoeding"
daarvoor eiste laatstgenoemde 25.000,—.
Bij de uitspraak der rechtbank werd
niet vermeld, op welke gronden dat be
drag te hoog werd geacht, mogelijk sloeg
de immigrant zijn echtgenote financieel
uitgedrukt te hoog aan, in elk geval be
zag de jury haar met andere ogen en hal
veerde het geëiste bedrag, waarvan twee
derde op naam van het zoontje van het
echtpaar en de rest aan de „bestolen"
echtgenoot werd toegekend.
Vermeldenswaard is, dat tijdens de be
handeling der zaak de verdediger op
merkte, dat 10 jaar geleden de recht
bank voor een „gestolen vrouw" ge
woonlijk zoiets van 2500,tot 3500,
toekende, doch gezien de devaluatie van
het geld, dat bedrag dient te worden op
gevoerd. Of de vrouwen inmiddels in
waarde zijn gestegen, kwam niet ter-
sprake
Een ander, niet zeldzaam voorkomende
procedure betreft verbroken verlovin
gen. Zolang er nog geen ring aan de vin
ger is geschoven, dan valt de schade ge
woonlijk nog wel mee, doch het wordt
kwader, indien dat „bewijsstuk" voor
trouwbeloften aanwezig is. Dan staat de
eisende partij - gewoonlijk het meisje -
sterk.
Een mogelijke „schaduwzijde" daarvan
is echter, dat een jongeman zich in het
algemeen wel twéémaal bedenkt, voor hij
éénmaal de ring aan de vinger schuift.
En - al klinkt het mogelijk wat onvrien
delijk - aan het meisje de taak om hem
zover te krijgen. Een verloving „af ma
ken" brengt immers risico met zich.
Maar goed, het komt dan zo nu en dan
zover, dat na een ruziepartij men elkaar
toevoegt: „I will see you in court."
Laat men er - dit tot ere van de Au
stralische meisjes - aan toevoegen, dat
lang niet iedere verbroken verloving in
de rechtszaal eindigt en ook, dat het er
vaak de meisjes naar zijn. Zo bracht on
langs een gescheiden vrouw haar nieu
we toekomstige echtgenoot in de zitting
zaal wegens verbroken trouwbeloften. De
man had reeds een verlovingsring ge
kocht. Daar „hing" hij op; de toegewe
zen schadevergoeding bedroeg 35.000,
Het pakte ook kwaad uit voor een kap
ster uit Melbourne. Die zou een klant
mooi blond haar bezorgen, ai, wat liep
dat slecht af!
Niet alleen dat het haar helemaal niet
blond was, doch de klant hield bij het
kammen de plukjes haar in de handen.
Dat kostte de kapster bijna 10.000,
Zo kan men voor van alles en nog wat
een „claim" indienen.
Uiteraard winnen de ongevallen het
verre in aantal. In de eerste plaats de
verkeersongevallen, die soms zeer ge
compliceerde eisen met zich brengen, zo
als van een baby tegen de vader, de
vrouw tegen de man of omgekeerd, al
naarmate het geval ligt.
In het algemeen zijn de toegekende
schadevergoedingen buitengewoon hoog,
zo hoog, dat verzekeringsmaatschappijen
herhaaldelijk er toe over moeten gaan
om de premies te verhogen en ook de
Staat zelf nu en dan in moeilijkheden
komt.
Men leest telkens over „record-schade
vergoedingen", zoals dat er één was,
waarbij een havenarbeider was betrok
ken, die als „levend-dood" werd betiteld.
Hij had een plaat staal op het lichaam
gekregen, als gevolg waarvan de man
zijn verder leven moet doorbrengen in
een framewerk en nimmermeer het bed
zal kunnen verlaten.
In dit geval werd de schadevergoeding
op 12.000 pound, dus plm. 100.000,—
gesteld. Men zou er over kunnen dis
cussiëren in hoeverre „schade" ontstaat
door diefstal van „affections" of verbro
ken verloving, over het laatstgenoemde
trieste geval zal een ieder het wel eens
OOK JUISTE BEMESTING IN TUIN
Het aantal bezitters van particuliere tui
nen dat de tuin volgens moderne maatstaven
gaat bemesten op basis van grondonder
zoek neemt hand over hand toe. Onge
twijfeld houdt dit verband met het feit dat
velen het vrije weekend in de tuin gaan
doorbrengen en nu ook alle zorg aan onder
houd en bemesting besteden. In zeer veel
gevallen is het nodig om extra aandacht aan
de bemesting te schenken. In het algemeen
is de particuliere tuinbezitter geen deskun
dige op bemestingsgebied. Veelal wordt te
veel van een bepaalde meststof gegeven,
terwijl aan een andere meststof een groot
tekort bestaat. Vanzelfsprekend laat de groei
dan ondanks de goede verzorging te
wensen over. Zeer velen hebben dan ook het
bemestingsadvies na grondonderzoek bij het
Bedrijfslaboratorium te Oosterbeek met suc
ces toegepast.
Hoofdstraat 45, Telefoon 2165
Frans Halslaan 26 Telefoon 3044
ZEEWIER HOUDT VLEES
LANGER VERS EN MALSER
In Engeland is een nieuwe methode uit
gevonden om vlees langer vers te houden.
Bij de Hebriden wordt een bijzonder soort
zeewier of algen gevonden waaruit een En
gelse firma een vloeistof produceert die, als
zij op vers bevroren of gekookt vlees wordt
gestreken of gespoten, een beschuttende laag
vormt die het langer houdbaar maakt. Deze
beschuttende laag of „film" verhindert te
vens dat de natuurlijke sappen uit het vlees
vervliegen. De frisse normale kleur blijft
bovendien behouden, terwijl het er nog mal
ser van wordt. Het met deze vloeistof be
handelde vlees blijft ten minste tien dagen
vers. De beschuttende laag is onzichtbaar en
uiteraard onschadelijk voor de gezondheid-
VONDST VAN HET JAAR
In streken waar „eenmalige" glazen fles
sen en potjes in zwang zijn gekomen, bestaat
het probleem dat vele huisvrouwen de lege
verpakkingen weer willen inleveren en boos
worden als ze geen statiegeld krijgen. Een
Amerikaans bedrijf heeft hiervoor een origi
nele oplossing gevonden. In de flessen en
potjes wordt namelijk een muntje van 5 dol
larcent ingesmolten. Dit geld kan natuurlijk
alleen maar in het huishoudspaarpotje ver
dwijnen als de glazen verpakking wordt stuk-
gesmeten. Dit gebeurt en dus zijn meteen
alle problemen van de baan; de huisvrouw
krijgt haar „statiegeld" en de leverancier
ziet zijn éénmalige flessen nooit meer terug,
aldus het Officieel Orgaan.
NNP Wie Nederlands drukste rijweg, de rijksweg Den Haag-Rotterdam, gebruikt,
ziet ongeveer halverwege, in de nabijheid van Delft aan de Zuid-Westkant, een zilver
kleurige koepel oprijzen. Hier zetelt een nieuw Nederlands reactorinstituut, dat behoort
tot de Technische Hogeschool in Delft. Eind april heeft minister-president De Quay het
instituut in werking gesteld- In 1957 is men met de voorbereidende werkzaamheden
begonnen. De afwerking heeft door verschillende omstandigheden vertraging gehad. Het
reactorinstituut heeft een reactor van slechts beperkte capaciteit.
Het vermogen wordt voorlopig beperkt
tot honderd kilowatt. Het vermogen is ook
niet belangrijk. De kleine kerncentrale zal
worden gebruikt voor fundamenteel weten
schappelijk onderzoek en voor kernonderwijs
aan de studenten niet alleen van de Tech
nische Hogeschool van Delft, maar van alle
universiteiten en hogere onderwijsinstituten
in Nederland.
Dit onderzoek heeft soms spectaculaire
kanten. Met een speciaal apparaat onder
zoekt men bijvoorbeeld in Delft de samen
stelling van ons menselijk haar. Radio
actief gemaakt haar vertoont op een speciaal
schermpje een lichtend beeld, dat voor ieder
De eerste jonge groenten, vers, groen en
knappend hebben weer hun intrede gedaan.
Vooral na de schaarste van de afgelopen
winter is het prettig weer jonge groente
zoals raapstelen, spinazie of komkommer op
tafel te kunnen brengen. Raapstelen staan
over het algemeen niet hoog in aanzien.
Toch is het de moeite waard, wat meer
aandacht aan deze groente te schenken,
vooral omdat de prijs heel redelijk is. Ge
kookte raapsteeltjes, afgemaakt met boter en
nootmuskaat is voor u een bekend recept
evenals een stamppot van gekookte of rauwe
raapstelen. Probeert u ook het volgende
recept eens.
Recepten voor 4 personen.
Macaroni met raapstelen:
300 g varkenslappen, zout, 40 g boter
of margarine, ^4 kg (8 bosjes) raapstelen,
1 grote ui, (lteentje knoflook), 300 a 400
g macaroni, spaghetti of mie.
Het vlees zouten en in hete boter of mar
garine bruin en gaar bakken. Het vlees uit
de pan halen en in dobbelsteentjes snijden.
De ui (en knoflook) schoonmaken, klein-
snijden en in het vet lichtbruin bakken. De
macaroni of spaghetti met ruim kokend
water en zout opzetten en in 10 minuten
gaarkoken. Voor de mie de gebruiksaanwij
zing op de verpakking volgen. De macaroni
of mie in een vergiet of zeef overbrengen en
afspoelen met koud water. De raapstelen
van worteltjes ontdoen, wassen en snijden.
De groente weer wassen en opzetten met
aanhangend water en zout. De raapstelen
omleggen wanneer ze even gekookt hebben
en 5 minuten koken. Ze moeten nog be
slist groen zijn. De groente afgieten (het
vocht bewaren en in een soep of saus ver
werken.) De macaroni, spaghetti of mie.
de raapstelen en het vlees bij de uien voegen
en alles goed warmen, maar niet pappig
laten worden. Desgewenst het gerecht af
maken rnet een weinig kooknat van de raap
stelen en /of sojasaus. Mèt het voorjaar kan
in één adem de schoonmaak genoemd wor
den. Wanneer die naar wens verlopen is,
kunt u dit best vieren nut een extra lekkere
schotel, zoals de tovcrrol.
Toverrol:
1 /i kg spinazie, boter of margarine, paneer
meel of beschuitkruim, (1 teentje knoflook,
citroensap) 100 g ontbijtspek, 4 eieren, 2
eetlepels bloem, 4 eetlepels melk, zout, pieper.
De spinazie uitzoeken, wassen en vlug
gaarkoken met aanhangend water en zout.
Zodra de spinazie kookt de groente omleg
gen. Kooktijd 3 minuten. De spinazie af
gieten en kleinsnijden of hakken. (De knof
look schoonmaken en heel klein snijden.) De
spinazie afmaken met een klontje boter of
margarine, paneermeel of beschuitkruim
(knoflook en een beetje citroensap). Het
ontbijtspek in boter of margarine krokant
bakken. De plakjes uit de pan nemen; het
spekvet afgieten. De eieren met de bloem
melk en zout en peper loskloppen. Van dit
mengsel in een niet te grote koekepan, in
heet spekvet 3 a 4 dunne omeletten bakken.
De gaar geworden eimassa telkens van de
bodem losmaken, zodat het nog vloeibare
gedeelte eronder kan lopen. De omeletten
mens anders is. De vorm van dit beeld is af
hankelijk van de verhouding, waarin ver
scheidene soorten elementen in het haar
aanwezig zijn. Liefst een dozijn verschillende
elementen komen natuurlijk in uiterst
geringe hoeveelheden in menselijk haar
voor. Zo heeft men bijvoorbeeld spoortjes
zink, kwik en zelfs goud herkend. Dit haar-
beeld zou voor de politie wel eens even be
langrijk kunnen worden als nu de vinger
afdrukken zijn.
Men experimenteert in Delft nu ook met
het onderzoek van verf op oude schilderijen.
Het loodwit in de verf wordt daartoe radio
actief gemaakt en opnieuw op een schermpje
„geprojecteerd". Het beeld van loodwit, dat
honderden jaren geleden op het doek is aan
gebracht, is anders dan van pasgebruikt
loodwit. Op deze manier hoopt men nog eens
zo ver te komen, dat vervalsingen van mees
terwerken gemakkelijk kunnen worden ont
dekt. Verdere onderzoekingen en experimen
ten, die op het programma staan: onderzoek
van de chemische effecten van ioniserende
straling en ultraviolet licht op de materie en
onderzoek van gamma- en röntgenstraling.
Het Reactor Instituut (R I.) is een geheel
andere instelling dan het Reactor Centrum
Nederland (R.C.N.) bij Petten (Noord-Hol
land). Het R.I. in Delft is geheel bestemd
voor het wetenschappelijk onderwijs; in Pet
ten onderzoekt men vooral de practische
mogelijkheden van toepassing van de kern
energie. De bouw van de reactor in Delft
en de bijbehorende laboratoria vroeg een
bedrag van rond de vijftien miljoen gulden.
De kernreactor was de eerste, die al in
1957 in Nederland kwam. De reactor
werd in dat jaar opgesteld op de tentoon
stelling Het Atoom, welke op Schiphol werd
gehouden. Na de tentoonstelling is zij naar
Delft gebracht en veranderd. De reactor is
van het bassintype, hetgeen wil zeggen, dat
de reactorkern zich bevindt in een open be
tonnen bak, die met water is gevuld. De
kern bevindt zich ongeveer zeven meter
onder water en bestaat op twintig splijt
stofelementen. (Nadruk verboden.)
VEENENDAAL
aan de onderkant vlug lichtbruin laten wor
den. De omeletten op een verwarmde schotel
op elkaar stapelen met stukjes spek ertussen.
De bovenste omelet bedekken met een laagje
spinazie. De omeletten oprollen. De rol
met de naad naar onderen leggen en
in 4 dikke plakken snijden. De plakken mid
den op de schotel schikken en spinazie erom
heen leggen. De rest van de spinazie apart
erbij geven. Bij dit gerecht kan heel goed
drooggekookte rijst of aardappelpuree ge
geven worden.
Heeft u wel eens een rauwkostslaatje van
groente met vruchten geprobeerd? Nu de
mooie groene komkommers er weer zijn kun
nen we er bijv. een maken van komkommer
met vruchten, zo'n zoetzuur slaatje kan uit
stekend inplaats van soep of als enige of 2e
groente gegeven worden. Maakt u het wel
kort voor het gebruik klaar?
Komkommer-fruit-slaatje:
1 groene komkommer, 1 sinaasappel, 1 ba
naan, 2 eetlepels yoghurt of 1 eetlepel mayo
naise, citroensap of azijn, suiker.
De komkommer wassen en in kleine blok
jes snijden. De sinaasappel en banaan schil
len en in stukjes verdelen. Vruchten, yog
hurt of mayonaise en naar smaak citroensap
of azijn en suiker met de komkommer ver
mengen.
Hor. 1 vatbaar voor indrukken, 8 familielid, 9 nummer (afk.), 10 geheel de uwe
(afk. Lat.), 12 buigzaam, 15 oude lengtemaat, 16 levensvocht in organische licha
men, 18 water in ZH, 19 ik (Lat.), 20 meisjesnaam, 22 stok, 24 Ierland, 25 soort
van groente, 26 gravure, 28 gem. in N.Brab.,-29 pret, 31 zijtak Donau, 33 baan
voor balspel, 35 voegwoord, 36 garenspil, 38 voegwoord (Fr.), 39 ontkenning (Eng.),
40 voegwoord, 42 ontheffing.
Vert. 1. schrikwekkend, 2 munt in Turkije (afk.), 3 werktuig om dieren te van
gen, 4 interval van negen tonen, 5 nauw, 6 ledger (afk., 7 het koloniseren, 11
scheik. element (afk.), 13 priem, 14 Europeaan, 15 landbouwwerktuig, 17 kleine
drukletter, 19 rangtelwoord, 21 keurig, 23 gemalin van Saturnus, 27 verlegen, 28
telwoord (Eng.), 30 voorvoegsel, 32 middag, 34 muzieknoot, 36 zeepwater, 37 meis
jesnaam, 39 staatsbedrijf (afk.), 41 deel van de bijbel (afk.).
OPLOSSING PUZZEL NR. 69
Hor.: 1 port, 5 abeel, 9 bord, 13 Poot,
15 ert, 16 leng, 18 al, 20 sla, 21 ree, 22
ore, 23 ar, 24 rok, 26 kalm, 28 noot, 30
dra, 31 kroon, 33 la, 35 op, 36 kaap, 37
neer, 39 stork, 42 dank, 44 eik, 46 ook, 47
tol, 49 stap, 52 Aa, 54 pa, 55 kerk, 58
til, 59 onderling, 60 eek, 61 Elia, 63 o.e.,
64 t.t., 65 idee, 66 Don, 68 ode, 70 een,
72 geen, 74 reine, 76 ikat, 79 darm, 80
pa, 81 re, 83 taak, 85 Est, 86 kamp, 88
mees, 90 nar, 91 et, 92 dor, 93 eva, 95
nog, 97 ka, 98 Dora 99 Ria, 100 slap, 102
kalf, 103, akant, 104 olie.
Vert.: 2 op, 3 ros, 4 tolk, 7 ere, 8 eten,
9 Bert, 10 one, 11 Rg, 12 mark, 14 taal,
16 loop, 17 grap, 19 loon, 23 arak, 25
koe, 27 las, 29 ook, 30 Dan, 32 neep, 34
voorradig, 36 kalk, 38 r.i., 40 To, 41 R.K.,
42 do, 43 aster, 45 kanon, 47 tante, 48
akker, 50 til, 51 Ali, 53 adé, 54 pit, 56
eed, 57 ree, 62 adem, 65 inkt, 67 on, 68
o.e., 69 en, 71 ei, 72 gast, 73 ert, 74 ram,
75 ere, 77 aan, 78 taak, 79 Deen, 80 para,
82 eens, 84 kram, 86 korf, 87 Perk, 88
maan, 89 solo, 92 dol, 94 via, 96 gal, 98
Da, 101 pi.
