Andrews
f 222.000.-
•jf
WONINGMUMERINGEN
Nieuwste wasmachine maakt de was
kurkdroog
in één nieuwe lente-
week geeft DE SPAR
DE VALLEI UW BLAD!
ARAM
S0LEX-°to f395.
WITTE KRUIS
S.H.B.
HAVENWERKERS
De rode
burcht
adjunct-chef
DERDE BLAD „DE VALLEI"
VRIJDAG 17 MAART 1961
Nr. 22
door S. Stokvis
VOOR DE VROUW
MET EN ZONDER GRAAT
VOOR DE VROUW
POEDERKOFFIE
SP AR-THEEBUILT JES Q Q
APPELMOES; van 69 voor 4 8-!()•/•
SPAR-KOFFIE 14ft
GUSTA REAL 1 qtx
Zo-klaar pudding
Appelstroop beker 62
24 zegels 12 ct in uw zegelpot
Pronto geconcentreerd afwasmiddel, flacon 85
34 zegels 17 ct in uw zegelpot
Schuurpoeder grote bus 42
Sprits 250 gram 58
Stichting
Samenwerkende Havenbedrijven
te Amsterdam
In de Amsterdamse haven kunnen
van
Iphanca
Motorenhandel
WOUT
WAAYENBERG
BIO RHENEN
TOT DE LAATSTE
VUURSTOOT
HEIMWEH
Ziekenfondsleden
hoortoestellen
f^OLIS
FaJ.A.E.v.Offeren
enige
nette
meisjes
Voor de etalages van de grote meubelzaak staan zij getweeën, hand in hand, als
in trance. In volle overgave nemen zij de stijlkamer in zich op: het precieuze
tafeltje met de ragfijne gedraaide pootjes en het wortelnoten houten blad, het
cretonnen fauteuiltje, de Venetiaanse kroon en het als zijde glanzende Chinese
kleed op de vloer.
Langzaam schuifelen zij naar de volgende etalage, waar een moderne zitkamer
hun aandacht opslorpt. Een teak bankstel, vloeiende lijnen, een Zweedse bekle
ding. Op de achtergrond een weelde van moderne bedrukte stoffen. Strepen,
bloemen, fantasi-figuren in warme, soms felle tinten. Het is alles kleur, wat de
klok slaat. Op de vloer een effen gespijkerd kleed met hoge pool, zo'n kleed,
waarin je zalig wegzakt. De jonge vrouw wijst er met haar vinger naar; de
jongeman knikt nadrukkelijk bevestigend.
Dc man, die van opzij naar ze kijkt
denkt: De beste jaren van hun leven.
Die gaan hun nestje bouwen. Ze le
ven en denken alleen voor zichzelf. Wij
waren vijftien jaar geleden net een
der. Toen lagen de woningen ook niet
voor het opscheppen. Maar zij kunnen
tenminste weer meubels kopen, ze kun
nen hun keuken inrichten. Dat was vijf
tien jaar geleden anders. „Onwillekeu
rig gaan de gedachten van de man te
rug. Zijn oudste zoon was net geboren.
Er was geen huis; er was geen geld.
„Wij woonden op één kamer met ge
bruik van keuken en we werden het
huis uitgekeken. Ik hoor nog de kaart
van het Huisvestingsbureau in de bus
vallen. Wij hadden er al zo lang op ge
wacht. Er was een gedeelte van een
huis voor ons gereserveerd. Ik ben al
leen gaan kijken; Greet was toen juist
ziek. Ik zie dat huis in een der bui
tenwijken nog voor me, zoals het toen
was. Een „halve villa" tot op de draad
uitgewoond, de muren van het vocht
uitgeslagen en smerig, het houtwerk
in geen twintig jaar geschilderd. Er
woonden drie gezinnen in. De gemeen
te gebruikte het als doorgangshuis en
stopte er noodgevallen in.
De grote achtertuin was een woestenij
de verwaarloosde aardappelplanten
stonden in bloei tussen hoog opgescho
ten gras en braamstruiken. Zou mijn
vrouw daar in willen? Het kwam an
ders uit. Greet had er zin in, ondanks
de ruïne, ondanks de chaos.
Het werd een heel karwei, in die
chaos orde te scheppen. Het beetje geld,
dat we hadden, ging op aan de reke
ningen van de schilder, timmerman,
stukadoor en behanger. We maakten er
een bewoonbaar benedenhuis van: een
grote suite, met voor- en achterserre,
die door de vochtigheid bijna niet ge
bruikt konden worden, een zijkamer en
een grote holle vochtige keuken, waar
alles aan vernieuwd moest worden.
Voor de inrichting van dit beneden
huis bleef zo goed als geen geld over.
Het was 1946 en in de winkels werd
nog maar heel schaars woningtextiel
(op punten) en meubilair aangeboden.
We beitsten de vloeren en in de voor-
en achterkamer legden we een Gene-
muider mat neer. Zo'n biezen mat, met
ronde hoeken en vierkante vakken.
„Artistiek" kirden Greets vriendinnen
Ja: artistiek maar niet geschikt voor
ruimten, waar de hele dag gelopen en
gewerkt moest worden.
Die biezen matten waren geschikt
voor een stille serre met rotan meu
beltjes. Ons hele meubelbezit bestond
uit twee Oud-Hollandse stoelen, ge
schenk van mijn moeder, een twee-per-
soons Volksherstelbed, een Queen Ann
tafeltje, dat vloekte met de rest, een
heel mooi Perzisch bidkleedje (Mosoel)
dat zich hier nog minder op zijn plaats
voelde en een wieg. Er moest bijge-
kocht worden, maar het geld was op.
Wij sloten een lening van een paar
honderd gulden en we kochten op de
veiling een massief eiken tafel met los
middenblad, te zwaar om te tillen maar
oersolide. Die tafel zijn wij, uit piëteits-
overwegingen, trouw gebleven.
We kochten vier armstoelen van beu
ken, ook al met biezen zittingen, die
onpractisch waren, omdat de rugleu
ningen te ver naar achteren zaten. We
Een gebakken visje wordt door ieder
een op zijn tijd wel gewaardeerd. Om
een lekkere vismaaltijd op tafel te
brengen is het echter niet nodig de
koekepan ter hand te nemen. Ook ge
kookte en gestoofde vis met een pit
tige, frisse of zacht-smakende saus kan
heerlijk zijn.
Bekijkt u onderstaande recepten maar
eens. We zijn begonnen met stokvis,
een echt heerlijke winterkost, vooral
wanneer u er een traditionele, uitge
breide maaltijd van maakt met rijst,
aardappelen, gebakken uien en een
mosterdsaus. Dat is natuurlijk wel wat
bewerkelijk, het kan dan ook veel een
voudiger: met rijst óf aardappelen en
een gekookte groente of een rauw
groenteslaatje.
Stokvis mag niet hard koken, daar
wordt hij taai en stug van. Houd de
vis dus tegen de kook aan. Goed ge
weekte stokvis van mooie kwaliteit is
in ruim een kwartier gaar. Wat stug
gere vis moet wel 2 maal zo lang ko
ken.
RECEPTEN (voor 4 personen)
Gestoofde stokvis met citroen
400 g stokvis, 1 citroen, boter of mar
garine, zout (maizena of aardappel
meel).
De boter of margarine in een pan of
vuurvaste schotel smelten. De citroen
wassen en in plakken snijden. De
stokvis met zout bestrooid af
wisselend met schijven citroen in de
pan of schaal leggen. Zoveel water
toevoegen, dat de vis juist onderstaat.
Het geheel aan de kook brengen en
zachtjes verwarmen tot de vis gaar is.
Desgewenst het kooknat binden met
maizena of aardappelmeel.
Wijting of schelvis met kerriesaus
1 kg wijting of schelvis of kg schel
visfilets, een ui, een laurierblad, on-
kochten op de markt een oude Wijkse
kachel met grote asla( weer o zo artis
tiek) en nieuw in de winkel een vloer
kleedje, gemaakt van oude kousen, dat
in die jaren nog als „comme il faute"
gold.
We waren trots op het resultaat en
we leefden als gelukkige mensen.
Het zou zo niet blijven tenminste
wat het meubilair betreft. Al spoedig
ontstond slijtage en de veiling was er
goed voor. De gebeitste vloeren moes
ten iedere veertien dagen bijgebeitst
worden en ten einde raad kocht ik op
een advertentie een stuk tweede hands
sisal vloerbedekking, vol inkepingen
van wege de oorsprongelijke bestem
ming. Langzamerhand gingen de zaken
wat beter en dat kwam tot uitdrukking
in de inrichting van de woning. Steeds
kwam er weer wat nieuws bij, maar nu
niet meer van de veiling.
Wij kochten nu echt in de winkel en
wij voelden ons gepromoveerd tot eer-
ste-rangs staatsburgers. Maar het was
steeds passen en meten. De eenheid
ontbrak en het huis ging uitpuilen, niet
in het minst door de gestadige gezins
uitbreiding.
Bert je sliep nu in de voorserre (veel
te vochtig, veel te koud), Guus in de
achterserre, André in de zijkamer en
de baby sliep bij ons in de kamer. Wij
kregen onze kans, toen de bovenburen
gingen verhuizen. Het hele huis werd
ons toegewezen. Wij hebben er toen
radicaal een streep doorgehaald. Wij
gingen boven wonen en ik kreeg bene
den mijn kantoor. Boven werd alles
nieuw ingericht. „Geen halve maatrege
len" zei Greet. Conferenties met wo
ninginrichter, behanger, schilder in
stallateur volgden. We haalden er zelfs
een binnenhuisarchitect bij, die ver
stand van functionele kleuren had. Het
is een functioneel bovenhuis geworden,
waarin behang, vloerbedekking, meu
belstoffering, gordijnen en verlichting
op elkaar werden afgestemd. Het kostte
veel geld maar dat hadden wij er graag
voor over.
Het oude spul ging allemaal de deur
uit, versmaad en verstoten. „Ik heb er
weet van gehad" denkt de man. „Er
waren toch wel leuke dingen bij. Het is,
alsof je je liefste kind te vondeling
legt. Maar wij kregen ruimte in huis en
ook gezelligheid."
De man wordt uit zijn gedachten ge
haald, wanneer hij de twee jonge men
sen op hun fiets ziet stappen, terug
naar hun werk.
„Je zou het die jonge mensen willen
toeroepen" denkt de man: „Spaar, voor
je gaat trouwen zo veel mogelijk. Wacht
met het kopen van je spulletjes tot je
weet, waar je komt te wonen. Koop
geen zitkamer-ameublement, wanneer
je nog niet weet, of die bank wel een
plaatsje kan krijgen tussen de kamer
deur en de schoorsteen en het nog niet
zeker is, of de slaapkamer de lits ju-
meaux kan opnemen. Koop liever alles
in één keer, dan breng je eenheid, dus
rust in je woning."
Maar de jongelui zijn reeds om de
hoek verdwenen, opgeslorpt in de mas
sa van iedere dag
Op wasgebied is de Nederlandse huisvrouw de laatste jaren heel wat gewend.
De tyd dat de huishoudtextiel thuis in een tobbetje met een gegolfd wasbord
gewassen werd, en daarna bij regenachtig weer dagen lang op het balkon hing
te drogen of naar de trap verhuisde, is voor de meeste vrouwen achter de rug.
Vlak na de oorlog was een wasmachine een luxe die je kon huren voor een
paar guldens; tegenwoordig treft men in de meeste huishoudens een wasmachine
èn een centrifuge aan.
Sinds de eerste was- en droogappa-
raten aan de markt kwamen, is er op
dit terrein heel wat verbeterd: menig
fabrikant is er toe overgegaan beide
toestellen te combineren in één kast.
Zoiets heeft natuurlijk vele voordelen;
denken wij alleen maar eens aan de
enorme ruimtebesparing. Dergelijke
apparaten hebben echter ook hun be-
lepels) boter of margarine, 40 g (7 eet
lepels) bloem, zout, melk.
De vis (schoonmaken, van binnen en
van buiten goed wassen en) met zout
inwrijven. De ui schoonmaken en
snipperen. De boter of margarine laten
smelten, de uit 5 minuten erin ver
warmen zonder hem bruin te laten
worden. De kerrie op het laatst er
door roeren. De vis bij de ui en kerrie
in de pan leggen en zoveel water er
over schenken, dat hij juist onder
staat. Zout en een stukje laurierblad
toevoegen en de vis tegen de kook
aan gaar laten worden in ongeveer
10 minuten. De vis uit het kooknat
nemen en warm houden (en desge
wenst van de graat nemen). De bloem
aanmengen met een scheutje melk en
onder roeren het kooknat ermee bin
den. De saus even laten doorkoken.
Het laurierblad verwijderen en de vis
met de saus bedekken.
Wanneer u bij de vishandelaar rond
kijkt naar een geschikte broodbeleg
ging, denkt u dan ook eens aan schel
vislever, vers of uit blik. O, zo vita
minerijk! Vooral op roggebrood of
bruinbrood smaakt schelvislever uit
stekend. Desgewenst kunt u er wat
peper, mosterd of fijngehakt peterse
lie- of selderijgroen op doen.
Kookt u de lever zelf (10 minuten is
voldoende), dan kunt u b.v. tomaten
puree, citroensap of azijn of stukjes
appel meeverwarmen.
geveer 1 theelepel kerrie, 50 g (5 eet- „Veevoeding'
HOE VAAK DRINKT EEN KOE?
In Amerika genomen proeven hebben
uitgewezen, dat koeien gemiddeld onge
veer 10 maal per dag drinken waarvan
ongeveer 6 keer tijdens het daglicht.
Dieren die geregeld water ter be
schikking hebben, drinken bijna 18#/«
meer dan dieren die slechts twee maal
per dag te drinken krijgen. De koeien,
die geregeld konden drinken hadden
een 3hogere melkproductie, aldus
zwaren: ze zijn vanwege de talrijke
luxueuze grapjes die het werk tot een
minimum beperken, erg duur en ze
zien, net zomin als de kleine centrifu-
kans de was kurkdroog te krijgen.
Op de Internationale Huishoudbeurs,
zal een opzienbarend snufje op het ge
bied van de wasbehandeling te zien
zijn. Het is een Italiaanse was-auto-
maat, die al de hiervoor genoemde be
zwaren niet heeft; het is namelijk de
enige wasautomaat die een was kurk
droog kan krijgen. En wat de prijs be
treft, ook deze is aanmerkelijk lager
dan bij de tot nu toe bekende wasauto
maten; zó laag zelfs dat ze redelijker
wijs gesproken, binnen het bereik van
tienduizenden huisvrouwen valt.
Deze „drymatic" met zijn voor zo
vele Italiaanse producten kenmerkende
prachtige vormgeving paart verras
send eenvoudige techniek aan wel bij
zonder gemakkelijke bediening.
Alle handelingen die de huisvrouw
moet verrichten bestaan uit het in de
wastrommel doen van de droge was,
het opendraaien van de kraan, het toe
voegen van een wasmiddel, het om
draaien van een knopje en het opbergen
van het schone droge goed. Alle daar
tussen liggende was- en drooghandelin-
gen verricht de automaat zelfstandig.
Die handelingen zijn dan het automa
tisch vullen van de wastrommel met
achttien liter water, het sopmaken, het
verwarmen van het waswater, het was
sen, het zichzelf ledigen en de was cen
trifugeren, vervolgens het zes keer
spoelen met schoon water, het finale
centrifugeren en daarna tenslotte het
complete automatische drogen. Op twee
standen kan men de machine zetten:
op strijkdroog en op kurkdroog.
Een thermostaat zorgt voor de rege
ling van de temperatuur van het was
water en door éénmaal in te stellen vol
gen alle handelingen elkaar automa
tisch op. Zelfs de af- en aanvoer van
was- en spoelwater regelt de drymatic.
Men behoeft slechts één keer, namelijk
vóór de wasbehandeling aanvangt, de
kraan open te draaien; daarna neemt
de machine de controle over. In ieder
opzicht volkomen veilig is deze was
automaat; een rood lampje vertelt dat
de machine in werking is, een veilig
heidsslot zorgt er voor dat de deur niet
open kan zolang de machine werkt
(heerlijk als men kleine kinderen heeft)
en de draaiende was- en droogtrommel
heeft een omkeerbeweging, die er voor
zorgt dat het wasgoed niet in elkaar
draait.
De capaciteit van de drymatic is 3 tot
4 kg wasgoed; de verwarming kost u
2500 watt per wasbehandeling, het
strijkdroog maken 1100 watt en het
kurkdroog maken 2200 watt
DE €Cht£ PIJNSTILLER
Kiespijn, hoofdpijn of griep onder
de leden? Neem Witte Kruis en u
bent het snel kwijt.
tabletten, poeders
of cachets!
Regelmatig een theelepel
op een glas water en.,,
overtollig vet verdwijnt verstopping
wordt opgeheven energie en veerkracht
maken het leven weer de moeite waard.
U ziet er beter uit, U vóelt zich beter,
U kunt weer bergen verzetten, want
met ANDREWS gaat èlles vlotter.
.vV-:
r-Zth-'
>e uis11
jtfjjr I
n HJfe
geldig van
16-23 maart
-2-
busje of potje 50 gram van 188 voor I D-10°/o
elk doosje
inhoud 20 stuks van 98 voor OV-10*/»
elk 2e blik
roodmerk, pak 250 gram
60 zegels 30 ct in uw zegelpot
fijnste dessertkof f ie, pak 250 gram 'O"
72 zegels 36 ct in uw zegelpot
5 verschillende smaken, pakje O O
16 zegels 8 ct in uw zegelpot
ló zegels 8 ct in uw zegelpot
24 zegels 12ct in uw zegelpot
Paasverrassing met 10%
Hazelnoot-croquant eitjes isogr. 65 io%
Rundvlees «<>o
blik 350 gram I «S O
Boterhamworst
200 gram D O
56 zegels=28 ct in uw zegelpot 22 zegels =11 ct In uw zegelpot
SIS PAR
WERKELIJK VOORDEEL - 10'/. KORTING - 100'/. KWALITEIT
geplaatst worden.
Voor vast of ttfdelfyk werk.
Dagelijks vervoer met personeelbussen.
Goede loon- en arbeidsvoorwaarden,
o.a. 5 daagse werkweek
(C.A.O.- Haven- en aanverwante
bedrjjven).
Aanmeldingen:
dagelijks van 911 uur (behalve zater
dags) aan ons HOOFDKANTOOR
JAVAKADE 21 te AMSTERDAM
of bij de arbeidsbureaux.
Reiskosten bij sollicitatie worden
vergoed
Driedelig mantelcostuum 3/4 -
van kamgaren linnen. Verscheide
ne fraaie multicolors: bruin/bleu,
beige, zandbeige 98.-
Langharige flausch in tinten van
nü: gebroken wit, goud en grijs. En
alle modenieuwtjes spelen mee:
de afstaande halslijn, de omslag
manchetten. En natuurlijk kraag
loos. 118.-
'n Verfijnd streepje in een donker
grijze flannel geeft dit mantelcos
tuum een heel eigen cachet. Apart
detail: 7/8 mouw. 89.75
Kamgaren natté, fraai doorgestikt.
Gedistingeerd. In diverse nieuwe
tinten: o.a. beige, zacht geel,
champagne. 110.-
óók voor meisjeskledingl
B
(34) Het volgende ogenblik stapte een donkere ge
daante door de opening de burchtzaal in en ging
met sluipende schreden op de schildknaap af. Hij
was nog slechts enkele stappen van de jongen ver
wijderd. toen Presto het hoofd ophief. Onmiddellijk
zag hij het gevaar, waarin hij verkeerde. Hij sprong
over de bank heen en schoof die met een forse
duw naar de ander toe. De indringer wilde op zij
springen, doch toen de bank in onzachte aanraking
met zijn ene been kwam, verloor hij zijn even
wicht en viel voorover op de grond, Presto wacntte
niet af, wat er verder zou gebeuren. Zo hard zijn
benen hem konden dragen rende hij de burchtzaal
uit. Ongeveer op hetzelfde ogenblik sloeg Aram
langzaam zijn ogen op. Hij trachtte zich te bewe
gen, doch bemerkte, dat zijn armen en benen ge
bonden waren. Zijn hoofd deed hem zo'n pijn, dat
het hem moeite kostte, zijn ogen open te houden.
Hij lag in een kleine, donkere ruimte en slechts
door de naden van het hout drong hier en daar
wat licht naar binnen
Het toppunt van zuinigheid
Het toppunt van veiligheid
Het toppunt van comfort
Dat is de nieuwe SoIeX-ofo
met vol-otomatische koppe
ling. Nu wegrijden zonder
trappen.
Komt U eens praten met:
Dr. Slotemaker de
Bruïnestraat 3
Veenendaal
Zaterdag 18 maart 7.30 uur; zondag
19 maart 1.30 en 4 uur vertoning van
de spannende Wild West film:
met Jack Mahonie - Martha Hyer.
Felle actie! Verrassende sensatie!
Spannende momenten. In kleuren.
Toegang 18 jaar.
Zondag 19 maart 7.30 uur vertoning
van de aangrijpende film
„Dort Wo die Blumen blühn"
met Sabine Bethmann - Rudolf
Prack - Paul Hörbiger
Freddy Quinn zingt de wereldbe
roemde schlager „Heimweh". Het
Mozart-Knabenkoor met betoveren
de stemmen. Een film van ontroe
rende schoonheid. In kleuren.
Toegang 14 jaar.
op
honderd gulden reductie
Inlichtingen:
Hoofdstraat 51
(naast de apotheek)
Telefoon 3184, Veenendaal
Leinweberstr. 57, Veenendaal
vraagt voor het
borduuratelier
Het meest vertrouwde adres
voor Uw reparaties
van Uw Radio en Televisie
FIRMA
P. v. Hoeflaken Zn
Pr. Bernhardlaan 163
Telefoon 2398
alle reparaties, indien moge
lijk, in één dag gereed.
Bij aankoop van een radio of
televisie (zie onze etalages)
staat onze service dag en
nacht klaar.
Erkend Philips radio en t.v.
service. Gedipl. voor Radio
en T.V.
N.V. NEDERLANDSCHE MAATSCHAPPIJ
VAN KOGELLAGERS
te Veenendaal
zoekt voor spoedige indiensttreding
van de magazijnen voor gerede producten
en expeditie.
Hiervoor wordt gezocht iemand in de
leeftijd van 30 tot 35 jaar met een middelbaar
niveau, eventueel Mulo-B, aanvullende
technische oleiding cq ervaring en ervaring
van magazijn- en expeditiewerk.
De taak bestaat in het assisteren van de
Chef magazijnen bij het leiding geven aan
ca. 50 employe's en in het toezicht op
het onderhoud der bedrijfsauto's.
Sollicitaties met gegevens over opleiding, ervaring,
leeftijd, enz. te richten tot de afdeling Personeelszaken
