VEERTIG JAAR IN DIENST
Panter bracht
hulde aan
15 jubilarissen
Akoestiek hinderde
musici en
publiek
Meergeld nodig voor
grotere plannen
Kunstvlees produkt
van de toekomst?
Ondertekenaars moesten
eikaars
prediking erkennen
Ds. Groenberg over „24"
VAN WOUT BLAUWKOUS
Verheugd
0
p
E
L
CHEVROLET
V.A.B.
KIRPESTEIN
Zondagsschool
Contact
Kapel
Verkoopdag
Lekenspel
Kerstfeestvieringen van 't Leger
Amor
aan>in ik
geloof
Studenten
anMs
Gekozen
Aftrek
BURGERLIJKE STAND
VEENENDAAL
Interessante lezing in Achterberg
Margarine
Opbrengst col lecte
voor Astma fonds
I
VRIJDAG 24 NOVEMBER
De heer Stoffels bracht als eerste aan de jubilaris zijn gelukwensen over.
VEENENDAAL Tijdens een bijeenkomst in hotel De Korenbeurs zijn
gisteren vijftien jubilarissen, die 40 jaar bij de Panter Sigarenfabrieken in dienst
zijn. gehuldigd. Burgemeester mr. dr. J. Hazenberg hield een toespraak, waarin
hij duidelijk zijn respect toonde voor de wijze waarop de jubilarissen hun werk
hebben verricht en bracht hun namens het gemeentebestuur zijn hartelijke ge
lukwensen over.
Afgelopen zondag zouden Driek en ik.
volgens afspraak, een paar uurtjes in
de makkelijke stoelen van een ander
echtpaar komen zitten. Een avondje
op visite dus.
We kuierden in de laagste versnel
ling naar ons doel, om de koffie op
het stelletje de gelegenheid te geven
nog wat goed door te pruttelen. Re
gelmatig schoven groepen mensen
voorbij, ze stapten in brede formatie
over de tegels en ze hadden de gang
er aardig in. Zo te zien waren het
complete families, die ons op den
duur ver achter zich lieten liggen.
Kennelijk kerkgangers, die gewoon
lijk massaal op straat verschijnen,
omdat de voorganger nu eenmaal
voor allen tegelijk het eind aankon
digt.
yiak voor ons doemden ineens twee
deerntjes uit hét kerkgenootschap op.
Ze maakten naar alle waarschijnlijk
heid geen deel uit van de voorbijmar-
cherende troepen op de terugtocht.
Ze fladderden van links naar rechts
en vielen daarbij zo af en toe tegen
elkaar aan. Volgens mij was het al
lemaal bedoeld om de aandacht te
trekken van de bromfietsknapen die
op het fietspad naast ons bij diverse
vriendschappelijke wegraces betrok
ken waren.
De meisjes hadden tezamen meer dan
de gezamenlijke kleuren van de re
genboog aan hun teenerlijfjes. Om
aan de onderkant te beginnen: een
paar helgele en een paar vorstelijk-
oranje kousen, die een eind boven de
knieën pas ophielden in een paar cen
timeter hardgroen en opdringerig
paars textiel, dat waarschijnlijk als
rok dienst deed. Het weinige dat er
nog van rokjes te zien was kwam on
der een paar korte jasjes uit, waar
van ik de tint niet onder een mij be
kende kleur kon thuisbrengen.
„Kou op de blaas oplopen met zulke
blote benen" stelde Driek onmiddel
lijk medisch vast. „En dan d'r bij, ik
vind 'et nog smerig staan ook. Als
zulke aangerand worden kunnen de
ouwelui d'r niks van zeggen. Ze vra
gen d'r toch om".
Ik probeerde de kleurkanarievogeltjes
in bescherming te nemen tegen de af-
krakers op conservatieve grondslag
van m'n Driek. „Ach", zei ik ,,'t zijn
nog maar jonge dingen. Nou kunnen
ze 't nog doen. Over een poosje lopen
ze misschien achter een kinderwagen
te douwen in een mantel met een
bontkraagje en op 'n paar gemakke
lijke platte schoenen voor de spat
aders".
Driek accepteerde mijn zienswijze niet.
Leuk en vlot kleden, vooruit daar
kon Driek van zulke schepsels wel in
komen, maar bij hetgeen voor ons
liep was 't uitgedraaid op toetakelen.
En dat begon volgens Driek zelfs bij
de wilden in Afrika al uit de mode
te raken. „En dan moe-je-'s kijken
wat ze op d'r kop hebben". Driek
wees naar twee vreemde dingen, die
nog aan m'n aandacht waren ont
snapt. Een soort van collectezakken
met een klep eraan. „Toch moet je 't
een beetje ruim proberen te zien. Ie
der het zijne laten, ook de jonkheid"
waagde ik nog even te zeggen.
Op dat moment klepperde een zwerm
saamhorigen langs ons en de hippe
vogeltjes heen. Eensgezind en eensge-
tint. De rode blosjes op de wangen,
veroorzaakt door de straffe pas en de
frisse avondlucht, vormden de enige
afwijkend^ kleur. De twee grietjes
voor ons grepen een punt van el-
kaars sjaal om er een giecheltje in
los te laten.
De stemmige drom schonk er geen
aandacht aan. Zij vervolgde haar weg
als een sectie Leger-des-Heilssoldaten
die er aan gewend geraakt zijn dat
er wat te lachen valt als ze passeren.
Driek had het niet in de gaten. Moge
lijk liep ze nog met de aanstaande
blaaskwaal van de meiskes in ge
dachten. Ik was er blij om, want als
ze 't gemerkt had was er geen spaan
van de kleurlingetjes heel gebleven.
Ik had op dat ogenblik ook genoeg
aan mezelf. Ik kan veel van de jeugd
hebben. Van mij mogen ze veel aan
trekken en opzetten. Ik kan d'r wel
om grinniken, maar ik zal ze niet uit
lachen. Dat verwacht ik dan omge
keerd ook van de jeugd. Wat had ik
ook al weer tegen Driek gezegd, een
poosje daarvoor?
leder het zijne laten.
Wout Blauwkous.
De heer H. Stoffels, een der directeu
ren van de sigarenfabriek, was de eer
ste spreker op de bijeenkomst. Hij on
derstreepte in een korte speech nog
eens de nuttige bijdrage die de jubila
rissen aan de samenleving hebben ge
leverd. „Deze dag is er onder meer,
opdat u ook eens van anderen kunt ho
ren hoe men over U denkt", aldus de
directeur.
De heer J. J. van Sqhuppen, even
eens directeur, liet de diverse ontwikke
lingen die zich in de laatste veertig
jaar binnen het bedrijf hebben voltrok
ken, de revue passeren en zei onder
meer: „Wat is de tijd snel gegaan. U
zult zich nog kunnen herinneren, hoe u
destijds op de klompen om werk kwam
vragen. Het feit, dat U ons zo lang
trouw bent gebleven, duidt erop dat U
iets naar Uw zin gevonden heeft".
De heer Van Schuppen deelde voorts
mee er verheugd over te zijn. dat de
afzet van sigaren bij Panter nog steeds
stijgende is en ook in dit opzicht prees
hij de inzet van de jubilarissen.
Daarna voerden nog enkele sprekers
het woord, onder wie de heren M. Suk
kel. J. J. de Gast. G. van Dolder en R.
Roelofsen. Namens de jubilarissen
bracht de heer T. Verkuyl zijn dank
aan de directie over.
De vijftien personeelsleden kregen
van de directie een gouden horloge,
een assortimentskist sigaren en een en
veloppe met inhoud aangeboden. Voor
hun echtgenotes waren er bloemen en
bonbons.
Burgemeester Hazenberg reikte ten
slotte de eremedailles uit, die verbon
den zijn aan de Orde van Oranje Nas
sau.
De namen van de jubilarissen zijn:
H. Aalberts (Veenendaal); D. van
Binsbergen (Ede); A. van Eist (Rhe-
nen); H. Geurts (Kesteren); G. H. de
Gooyer (Meppel); H. J. Hommerson
(Dodewaard); P. Jansen (Dodewaard);
J. van Meerten (Opheusden); L. G.
Reijnen (Opheusden); R. Roelofsen
(Veenendaal); J. Smaling (Dode
waard); J. Verkuyl (Veenendaal); A.
J. Vondel (Veenendaal); G. v.d. Voort
(Veenendaal); J. van Zuydam (Och-
ten).
RH EN EN Gisteravond concer
teerden in de nog niet half volle zaal
van gebouw „Irene" te Rhenen het
Utrechts Symfonie-Orkest o.l.v. diri
gent Paul Hupperts. Voor de pauze
werden uitgevoerd het eerste Brunden-
burgs concert, E gr. t. van Joh. Seb.
Bach en Introductie en Allergo, opus
47 van Edward Elgar. Na de pauze
bracht het USO de tweede symfonie
D gr. t. opus 36 van Ludwig van Beet
hoven ten gehore.
De zaal was nog niet voor de helft
gevuld. Hoewel dit erg gezellig kan zijn
werkt dit dikwijls ten nadele op het or
kest. Niet zozeer omdat de geringe be
langstelling de musici zou ontmoedigen
maar vooral vanwege de akoestiek. Bij
een half lege zaal kaatst het grootste
deel van het geluid terug, hetgeen bij
zonder hinderlijk is voor het orkest.
Men kan zich moeilijker concentreren
en ook voor het publiek is het. hinder
lijk. Vooral in de obligate partijen in
het eerste Brandenburgs concert van
J. H. Bach werkte de akoestiek storend
op de prestaties van violist Jan Bleu-
mers en hoboïst Gé van Koten. De
slechte akoestiek was er de oorzaak
van dat zij minder geïnspireerd speel
den en zelfs hier en daar een schoon
heidsfoutje maakten, terwijl het pu
bliek de indruk kreeg dat men slordig
was in de afwerking. Ook de hoornpar
tijen waren zwak en het menuetto zet
te het orkest ongelijk in. Dit laatste lag
noch aan de dirigent, noch aan de or
kestleden. Ook hier speelde de ongun
stige omstandigheid een rol.
Bif het prachtige stuk voor strijkor
kest van de Engelse compinist Edward
Elgar, Introductie en Allegro, opus J,7
scheen men aan het hinderlijke element
gewend te zijn geraakt. Dit in Neder-
ADVERTENT1E
VEENENDAAL
CITY-MOTORS - EDE
kind weinig uitgevoerde werk werd
prachtig vertolkt door de strijkers van
het USO. Het stuk wervelt tussen de
laagste bas- en de hoogste viooltoon.
De geweldige crescendo's en decrescen
do's werden prachtig in de hand gehou
den door een in zijn muziek opgaande
Paul Hupperts. Zoals bekend heeft El
gar veel van Brahms geleerd, doch in
dit werk komt bijzonder duidelijk het
eigen element naar voren. Elgar is hier
over het algemeen heftiger en minder
lyrisch dan Brahms; wat nog niet wil
zeggen dat Elgar niet lyrisch is.
Na de pauze bracht het USO de twee
de symphonic van Beethoven. Een vro
lijk werk dat vrolijk werd uitgevoerd.
Het allegro con brio werd werkelijk met
vuur gespeeld onder de stimulerende
leiding van Hupperts. Het ironische ele
ment in het Scherzo kwam er goed uit
al werd er in de voorzetting hiervan in
de finale wat te veel nadruk op gelegd.
Over het algemeen genomen een con
cert. dat de moeite waard was. Voor
al het Rhenense publiek heeft geno
ten, men kan in Rhenen tenslotte
niet elke dag naar een concert. De
mogelijkheid zit er echter in dat men
in de toekomst in de Grebbestad nog
betere concerten krijgt omdat dan de
zaal helemaal vol is. Dat hangt af
van de uitwerking die de bus-concer-
'en zullen hebben. Als deze net zo
veel effect zullen hebben als in Ame-
r on gen, Leersum en Doorn, waar
men al langer op deze manier te
werk gaat, is er voor muziekminnend
Rhenen een goede toekomst wegge
legd.
De „Open brief van de 24 verontruste predikanten" in de hervormde
kerk, die zij op 31 oktober aan de gemeenten schreven blijft de gemoede
ren in de kerkelijke pers bezig houden. Ook in „Rond de Cunerakerk"
het orgaan van de hervormde gemeente in Rhenen wordt de brief uitvoerig
behandeld. Na een uitgebreid excerpt citeert men een commentaar, dat ds.
M. Groenenberg in „Hervormd Utrecht" geschreven heeft.
Als een min of meer tegengestelde mening dan die van ds. A. Vroegin-
deweij. die vorige week afgedrukt werd, geven we ook het artikel van ds.
Groenenberg. voor zover deze in het Rhenense blad gestaan heeft. door.
Als de plannen in de praktijk te re
aliseren zijn, wordt binnenkort voor
de jeugd van het Rembrandtpark en
omgeving gestart met een zondags
school. Deze zondagsschool krijgt een
interkerkelijk karakter naar een
idee van de heer Overhagen, Jan
Roeckplantsoen 34 te Veenendaal,
die het hoofd van de Salvatorschool
al bereid gevonden heeft voor dit
doel een lokaal van zijn school be
schikbaar te stellen.
De kerkeraad van de hervormde
gemeente te Rhenen gaat deze win
ter contact opnemen met de gemeen
te. Men doet dit in vier „percelen".
Het eerste gedeelte van de gemeen
te is aan de beurt op donderdag 30
november a.s. in de hal van de
Chr. uloschool.
tiatief. De organisatie is in handen
van jongeren van de hervormde
jeugdkerk, gereformeerde en r.k.
jongeren. Opgevoerd zal worden het
lekenspel „Wie zoekt u?" van Theo
Vesseur. De bijeenkomst wordt ge
houden in gebouw „Irene".
„Rond de Cunerakerk" bg ichtte dat
de Tirolerkapel van de muziekvereni
ging „Ons Genoegen" op 24 decem
ber zal meewerken aan een kerst-
zangdienst van de kervormde jeugd
kerk. De sensatie is minder groot
dan men na oppervlakkige lezing
van de mededeling zou denken, want
de Tirolerkapel zal niet het gebrui
kelijke werk ten gehore brengen,
doch een aantal liederen begeleiden
en enkele koralen spelen.
De vrouwenverenigingen „Dient el
kander door de Liefde" en „Monica"
van de chr. geref. Bethelkerk te Vee
nendaal houden op dinsdag 21 no
vember hun jaarlijkse verkoopdag.
De opbrengst komt ten goede aan de
kerk. de zending en de vereniging
„Philadelphia".
(ik) kijk bij zon open brief
graag naar de namen, die er onder
staan. Het zijn heel verschillende na
men. Daar staat de naam dr. W.
Aalders, die lector is geworden aan
de R.K. Universiteit in Nijmegen om
les te geven in de Reformatorische
theologie, tot voor kort predikant
van de Maranathakerk in Den Haag,
die aan de diensten een sterk litur
gisch karakter gaf. Ds. W. Glashou
wer van Driebergen, die in de wat
pinksterachtige groepen in de kerk
bekend is. Daarnaast weer een to
taal andere figuur: ds. G. Boer, de
voorzitter van de Gereformeerde
Bond, predikant te Katwijk. Vervol
gens: ds. S. H. Spanjaard, emeritus
predikant, die in Doornspijk woont
en in kleine groepen voorgaat, die
zich niet thuisvoelen in gemeenten,
waar een geref. bonds- en soms ook
een sterk confessionele prediking
gebracht wordt. Als min of meer bui
tenstaander kijk je deze en andere
namen aan en je vraagt je af: deze
mensen, die zoveel bezwaren tegen
elkaar hebben, hun kansels gesloten
houden voor de mede-ondertekenaar
vanwege deze bezwaren, richten
zich wel eendrachtig tot de synode
als „verontrusten". Ik kan in de ver
ontrusting die ze hebben, inkomen.
Ik ben misschien nog verontruster
dan zij. Ik ben ook verontrust over
het feit dat mensen als deze onder
tekenaars elkaar kerkelijk niet aan
vaarden op tal van plaatsen, elkaar
het kerkelijk leven onmogelijk ma
ken, maar rustig gezamenlijk een
bezwaarschrift indienen. Is dat niet
wat onzindelijk. Dat mag ik wel vrij
moedig vragen, meen ik. Het zou
juist zo'n geweldige indruk maken,
als deze ondertekenaars elkanders
prediking erkenden. Als b.v. dr. Aal
ders in Dirksland, ds. Boer in Schip
luiden de dienst mochten leiden. Zo
iets zou een beweging in de kerk in
gang zetten.
Maar waarom zou de z.g. midden-
orthodoxie tot kop van Jut of zonde
bok te maken? Niemand weet wat
midden-orthodox is. De goe-gemeen-
te, die het net zo min weet. rekent
er rustig de ondertekenaars Aalders.
Gijmink. Pronk. Spanjaard onder",
aldus ds. Groenenberg.
als deze de 1 pet. van het jaarinko
men en 120 gulden per jaar te bo
ven gaan. Men moet natuurlijk over
een betalingsbewijs beschikken en
dat kan men moeilijk vragen aan de
collectant die in de kerkdienst rond
gaat. Het kerkbestuur van de pa
rochie van de H. Cunera te Rhenen
heeft hier iets op gevonden. Men za
melt de gelden in genummerde zak
jes in. Bij de pastoor kan men ver
volgens een kwitantie gaan halen.
In Rhenen wordt op vrijdag 22 de
cember een oecumenische jongeren
bijeenkomst gehouden. Het idee hier
toe is ontsproten aan particulier ini-
VEENENDAAL Kapitein B. Outhuijse, bevelvoerend officier van het Le
ger des Heils in Veenendaal heeft geld nodig om zjjn kerstplannen te kun
nen verwezenlijken. Meer geld, dan andere jaren, omdat het aantal activitei
ten uitgebreid is. In vol vertrouwen, dat het geld er wel komen zal. gaat
hy toch uit van het principe „bidt en werkt". Het laatste deel van de tekst
betekent „dus" een speciale actie voor de heer Outhuijse, waarvoor hjj een
in Veenendaal door het Leger des Heils nog niet eerder toegepaste methode
gebruikt. Duizend rekeninghouders van de postcheque- en girodienst heb
ben deze week nameljjk een foldertje in de brievenbus gevonden, met
uiteraard een verzoek om een gift.
Een middelbare school leerling be
titelde de Bijbelboeken Amos en Pre
diker als„Amor" en „Predi
kant".
De oecumenische werkgroep te
Hilversum, een samenwerkingsor
gaan van rooms-katholieken en pro
testanten heeft een reeks van vijf
bijeenkomsten op het programma
staan onder het motto „Waarom ik
geloof".
De eerste twee zijn achter de rug.
Godfried Bomans sprak in de Wester-
kerk en pleitte voor een nieuwe re
formatie. Ook mr. J. van der Hoeven
uit Soestdijk heeft reeds gesproken.
Aan de beurt komen nog. respectie
velijk in januari, februari en maart
a.s.. de vroegere staatssecretaris C.
Egas. de heer A. J. Koejemans, voor
malig hoofdredacteur van „De Waar
heid" en burgemeester J. J. G. Boot
te Hilversum.
Aan de Rijksuniversiteit te Utrecht
stonden op 1 november j.l. 346 stu
denten in de theologie ingeschreven;
309 heren en 37 dames. Als eerste
jaars theologiestudenten werden ge
boekt 52 heren en 7 dames.
Ambtsdragers
Giften aan o.a. de kerk kunnen
worden afgetrokken van de belasting
Tot ambtsdragers der hervormde
wijkgemeente Oost te Veenendaal
werden gekozen de heren B. v. Daa-
len, A. van de Hoef, G. van de
Weerd (ouderlingen) en G. J. van
Holland (diaken).
„Als die duizend mensen met het
overmaken van één gulden reageren,
dan zijn mijn extra kosten voor dit
jaar gedekt. Ik heb een begroting
van f 5.000,en daarvan verwacht
ik f 4.000,binnen te krijgen via de
huis-aan-huiscollecte en de kerstpot-
ten. De resterende f 1000,— zal uit
de giroactie moeten komen", aldus
de heer Outhuijse.
De kerstfeestvieringen van dit jaar
voor het Leger des Heils droegen een
wat ander karakter dan vorige ja
ren. Zo worden er dit jaar geen
kerstpakketten uitgereikt. „Die pak
ketten, die elk jaar ongeveer f 1.000
kosten, komen toch vaak terecht bij
gezinnen die het eigenlijk niet eens
zo hard nodig hebben", is de heer
Outhuijse van mening, „daarom ge
loof ik. dat we dat geld beter kun
nen besteden. Natuurlijk zullen ge
zinnen, waarvan bekend is, dat ze
het werkelijk nodig hebben wel een
kerstgift ontvangen".
Behalve de „gewone" kerstfeest-
viering voor het eigen en „open"
jeugdwerk van het Leger des Heils
zal men dit jaar ook naar buiten een
kerstfeest gaan verzorgen. Met de
leiding van „Huize Heimersteijn" in
Achterberg is reeds overleg ge
pleegd over de viering van een kerst
feest in deze inrichting. „Ik hoop
celd genoeg te hebben om alle pa
tiënten daar een cadeautje te kun
nen geven, en ook nog geld over te
houden om in overleg met de lei
ding iets voor het tehuis aan te
schaffen. Ik ben ook bezig met be
sprekingen met het Zendingsdiaco-
nessenhuis in Amerongen. om ook
daar iets te doen, maar het doorgaan
daarvan is nog niet zeker".
De kerstfeestviering voor bejaar
den krijgt dit jaar een ander karak
ter. Werd er vorig jaar een avond
belegd in het OCB gebouw, dit jaar
hoopt men een groot aantal bejaar
den bijeen te brengen in „De Ko
renbeurs", waar een koffiemaaltijd
aangeboden zal worden. Tijdens de
maaltijd zal een „kersf'-program-
ma verzorgd worden en na afloop
krijgen de deelnemers een aardige
verrassing mee naar huis.
Natuurlijk worden de bejaarden
en langdurig zieken, die het huis niet
kunnen verlaten niet vergeten. Even
als andere jaren zullen deze mensen
Geboren: Catharina, d.v. H. v. Beek
en W. v.d. Scheur; Marcel, z.v. H. van
Mourik en W. van Veen; Willem Corne
lls M.. z.v. W. C. v. Doom en M. v.d.
Brink; Antoon, z.v. H. F. Ebbers en E.
Geurtsen; Anthonia Johanna, d.v. E.
Vos en J. A. de Man; Geurtje, d.v. A.
v.d. Kraats en W. Achterberg; Anton
Marinus, z.v. G. H. Boer en C. H. Jan
sen; Jan, z.v. Heikamp en A. M. v.
Hensbergen; Anthonia, d.v. A. Wijnber
ger en D. Jansen.
Ondertrouwd: E. Klein en E. van
Ravenswaaij; E. v.d. Bos en G. E. v.
Dijk; P. Schreuders en J. Hardeman;
T. Looijen en J. Heikamp; H. A. v. Wa
keren en B. A. v. Doom; D. C. E. Su
per en E. G. Albrecht; M. v. Kooten en
J. Ariesen; J. v. Eijkelenburg en R.
A. Diepeveen; J. ter Maaten en G. G.
v. Engelenburg.
Getrouwd: K. P. Huizinga en A. Vee-
ninga A. v. Swieten en G. W. Sjoer
W. C. Gijsbertsen en A. Bouman H.
Wijna en W. de Ruiter J. v.d Brink
jen C. M. Schuit J. v. Dalem en M.
M. v. Polen H. W. Vermeulen en W.
ide Gooijer L. L. Coïni en C. E. M.
Koopman M. J. Versteeg en Z. J. M.
v. Wijk J. Veldhuizen en A. Veldhui
zen G. J. v.d. Hatert en J. de Bruin
J. Vink en D. A. v. Dijk D. Ravenhorst
en A. C. Bos.
B. Outhuyse
plannen
op een leuke attentie van het Heils
leger kunnen rekenen. Ook wordt er
weer een kerstdienst in het Juliana-
ziekenhuis gehouden. Alle patiënten
en het verplegend personeel krijgen
dan een kerstgave.
„Van belang is echter, dat we vol-
doede geld binnenkrijgen om al
deze plannen te kunnen doen slagen.
De cvollecte is op een wat ongunstig
tijdstip, omdat deze te dicht bij de
uitvoering van de plannen ligt. Ik
moet daarom nu plannen maken,
zonder zeker van de financiële mo
gelijkheid tot uitvoering te zijn. De
data veel uitvoering van de plannen
zijn zelfs al vastgesteld: donderdag
21 december gaan we naar „Hei
mersteijn" en maandag 18 decem-
het bejaardenkerstfeest".
De huis-aan-huis-collecte wordt ge
houden in de week van 11 tot 16 de
cember waarbij men gedurende de
laatste twee dagen, namelijk vrij
dag 15 en zaterdag 16 december de
gift ook kwijt kan in de bekende
kerstpotten, die weer op enkele pun
ten in Veenendaal opgesteld zullen
worden. Voor de rekeninghouders
van de postgirodienst, die geen fol
der gehad hebben, maar die toch
willen inhaken: het gironummer is
43 87 34, t.n.v. Leger des Heils, KI.
Katerstraat 57 te Veenendaal.
ACHTERBERG De heer L. H. Wouda uit Wageningen hield gisteravond in
de openbare school voor leden van de PJGU een inleiding over „De eiwitvoor
ziening van de mens in de toekomst". Voornamelijk ging het betoog van de heer
Wouda, die in het dagelijks leven dierenarts is, over wat hij noemde „kunstvlees".
Een dergelijk verbruiksartikel, dat nu nog sprookjesachtig in de oren klinkt, zag
hij voor 1965 als een realiteit, waarmee de veehouder terdege rekening zal moeten
houden. Hij waarschuwde echter voor paniek, want hij zag niet in, dat dit per se
het einde van de boerenstand zou gaan betekenen. Wel moet er steeds meer effi
ciënt gewerkt worden op de boerderij om een redelijk resultaat te kunnen be
halen.
Om voora! een gevoel van grote on
rust te vooi'Komen zocht de heer Wouda
naar parallellen in de geschiedenis van
natuur vervangende produkten. Hij
vond al snel de bekende vervanging
voor roomboter: de magarine, waarvan
hij memoreerde dat deze was uitge
vonden naar aanleiding van een prijs
vraag die door keizer Napoleon III was
uitgeschreven in de jaren zestig van
de vorige eeuw, om een vervangings-
produkt, dat even goed smeerbaar, lan
ger houdbaar en goedkoper te vervaar
digen was, dan de roomboter. „Nog
steeds wordt er echter roomboter gege
ten," aldus de heer Wouda, al zou mis
schien de prijs van de roomboter nu
wat hoger liggen, indien de margarine
niet uitgevonden was. De chemici heb
ben in de loop van de jaren kans gezien
om dit produkt zover te volmaken, dat
het vaak slechts met moeite van echte
boter te onderscheiden is. Op een wat
ander terrein, maar toch ook de land
bouw in het algemeen rakend zien we
dit bij de kunstvezels en de kunstrub
ber."
In de loop van de laatste jaren
heeft de heer Wouda alle lectuur die hij
vinden kon verzameld over de vorderin
gen die er gemaakt zijn op het gebied
van de vervaardiging van „kunstvlees"
Dat hij een expert op dit gebied voor
Nederland genoemd kan worden blijkt
wel uit het feit, dat hij over dit onder
werp reeds enkele lezingen heeft gehou
den aan de Landbouw Hogeschool te
Wageningen. „Men ontdekte in Ameri
ka, dat met Sojaschroot, het produkt
dat overblijft, indien men uit de sojabo
nen de olie geperst heeft en alle ande
re waardevolle dingen er uit gehaald
heeft, ondermeer bestanddelen voor de
mengvoeders, tot eiwitten verwerken
kon. Men zag kans om er „garens" van
te spinnen en daarmee had men tevens
de weefselstructuur van de spierbundels
nagebootst. Men kan dit spul in Ameri
ka vervaardigen voor een prijs, die on
geveer op 65 pet. van de kostprijs van
„gemiddeld" vlees ligt. In verhouding
tot de „biefstuk", zoals die hier bekend
is, komt men tot een nog voordeliger
uitkomst. De Amerikanen zijn namelijk
verzot op hun „steaks" een droger soort
vlees, dan onze biefstuk," aldus de hee
Wouda. Hij vertelde, dat degenen d
het „kunstvlees", dat reeds in het st:
dium van produktie is, geproefd hebbe
over de smaak oordeelden van „goed"
tot uitstekend".
„Geur en smaak zijn nog de grootste
moeilijkheden. De kleur heeft men aar
dig in de hand, maar de smaak laat
zich nog moeilijk regelen. Ik ben ervan
overtuigd, dat ook dit opgelost zal wor
den."
Grote toepassingen zag de heer Wou
da voor de ontwikkelingslanden, waar
men veelal een groot tekort heeft aan
dierlijke eiwitten. Bovendien is met de
invoering van „kunstvlees" het bezwaar
van de bewoner van India tegen het
eten van rundvlees vervallen. Ook de
vegetariër kan, daar het vlees uit plant
aardige stoffen bereid is, onmogelijk
bezwaren hebben.
„Er zijn een aantal mogelijkheden
voor de boer," aldus de heer Wouda.
„misschien wordt het vleesverbruik er
door gestimuleerd, zodat men op zon
en feestdagen „echt" vlees eet en door
de week „kunstvlees". Misschien is er
voor echt vlees geen vraag meer, in
dien het kunstvlees ingeburgerd is.maa
dien het kunstvlees ingeburgerd is, ma
dien het kunstvlees ingeburgerd is, maar
het is ook mogelijk, dat de vraag naar
echt vlees groter zal worden. „Een
ding is zeker, de boer zal, indien hij de
concurrentie tegen de industrie wil vol
houden, nog efficiënter moeten gaan
werken," zo besloot hij zijn toespraak.
HENEN De gehouden openbare
teling ten bate van het Astma-
is een succes geworden. De tota-
„pbrengst was f 2075,-. Hiervan
.wam uit Rhenen-stad f1456.-, uit
Eist f 491.- en uit Achterberg f 128.-.
